方形西瓜 方形西瓜走红网络 温州四五年前就有了

说到夏天的水果，第一反应就是圆圆的西瓜。最近，宁波市奉化区江口街的西瓜农种植了风靡全球的方形西瓜，备受关注。据报道，在日本，这样的方形西瓜很贵。记者从温州农科院了解到，其实早在四五年前，温州就种植方形西瓜，有心形黄瓜，也有五角形黄瓜。

市农业科学院蔬菜研究所副所长季孙说，农业科学院早在四五年前就种植了方形西瓜。他提到过，方形西瓜是用模具压制的，在西瓜幼瓜阶段放在方形塑料模具中，果实用模具挤压至完全成熟，从方形塑料模具中抽空后变成方形。方形西瓜不是转基因西瓜，而是以不同的方式种植，创造出方形西瓜，市民可以放心食用。

所以不管有没有霉菌，普通市民都能种出方形西瓜。“种方形西瓜没什么难度，主要是栽培管理的问题。”季孙提到，有必要让人们每天观察它的生长，浇水、施肥、照明和温度应该得到控制，这需要时间。他解释说，模具是根据不同工厂的生产特点定制的，市场上已经有很多同类型的模具了。

除了方形西瓜，农科院也用同样的方法种植了心形黄瓜和五角形黄瓜。季孙提到，黄瓜是小瓜的时候也是放在塑料模具里的。它们通常在一周后随着黄瓜的自然生长而成熟。当用刀子水平切割黄瓜时，它们会显示出心形或五角星形。

那么为什么这样费时费力的方式生产西瓜黄瓜在温州很少见呢？季孙提到，四五年前，农科院种植了“稀有”瓜，以满足市场上不同消费者的心理需求。但从口味来看，因为管理成本，和传统瓜没有太大区别。高的话，“稀有”瓜的价格也会上涨，比如西瓜，传统西瓜2元/公斤左右，但方形的价格会在6元/公斤左右；心形黄瓜10元/斤。

“目前，农科院实验基地正在开展果蔬定制生产。”季孙提到，例如，在瓜果上印刷文字，在瓜果上贴贴纸，然后利用阳光，当瓜果成熟时，就会有文字。还有一种方法是用植物的胼胝用刀刻在幼瓜上，就像人受伤会留下疤痕一样，植物也会留下疤痕，瓜成熟了，上面就会有字。"定制带文字的瓜果，观赏价值高."季孙提到，定制瓜果的价格是原价的两倍多。

来源:温州晚报

图片由农业科学院提供