长沙酒水 湖南酒类零售总额约380亿 本土白酒占比不到三分之一

湖南的酒类零售总额约为380亿元，但本地酒只占不到三分之一

湖南白酒市场巨大，但大部分份额被茅台等外国白酒品牌“占领”。

开放语言

白酒行业沉寂四年后，开始出现复苏迹象:名酒价格上涨，上市公司业绩转红。作为白酒消费大省，湖南白酒曾经辉煌一时，但由于对品牌建设不够重视，湖南白酒市场逐渐被国外品牌抢占。值得一提的是，2016年，湘酒继续搬迁，九桂酒、湘窖酒、武陵酒、浏阳河相继换教练，使湘酒大放异彩。本报近期将陆续推出湖南白酒回春系列报道，敬请关注。

■记者肖祖华

湖南人豪爽好客，一直是白酒消费大省。

数据显示，湖南省白酒零售总额约为380亿元，当地白酒企业曾经非常辉煌，如全国代表性的浓香型白酒、酱香型武陵白酒、兼味型白沙耶。

但令人尴尬的是，基础好的湖南白酒，在国内却失败了。来自白酒管理部门和白酒行业协会的数据显示，在湖南数百亿的白酒市场中，本土白酒占不到三分之一，湖南白酒市场已成为外国白酒品牌的沃土。特别是川黔鄂葡萄酒形成了湖南葡萄酒品牌的包围圈趋势。

在湖南数百亿的市场中，本地白酒只占不到三分之一

长沙人敢花钱，有目共睹。中部六省消费水平排名第一。

长得好脸的长沙人在酒桌上也不小气。长沙一家酒店的服务人员刘女士告诉记者，酒店婚礼、生日宴会和其他宴会的葡萄酒价格通常在两三百元以上。湖南本地的酒精度和笑点用的比较多，洋酒泸州老窖和西凤酒用的比较多。

数据显示，湖南省白酒零售总额约为380亿元，其中白酒零售总额约为270亿元，人均白酒量约为9.4公斤，接近全国平均水平的两倍。但是湖南本地白酒企业的比例很小。

湖南省白酒行业协会秘书长刘卫平告诉记者，湖南是白酒消费大省，但本地白酒企业比例不足三分之一，大部分市场空被外国白酒品牌抢占。

“洋品牌”很多，川黔鄂酒瓜分湖南市场

湖南白酒占比很小，从街边的白酒店也能看出来。

9月8日，记者走访长沙市场时发现，白酒销售柜台上的外省酒比本地品牌多。在八一路的一家白酒连锁店，记者看到该店主要经营中高档白酒和进口红酒。卖酒柜台占多数。记者仔细数了数店里的酒水柜台。湘酒只包括九桂酒、湘玉、肖凯和武陵酒，其余大部分来自外省。最著名的品牌是四川，有6个品牌，分别是五粮液、泸州老窖、方水晶、剑南春、郎酒、七牌曲酒；其次是贵州的茅台和东酒，山西的汾酒和西凤酒，江苏的洋河大曲和双沟大曲，湖北的黄鹤楼和安徽的顾靖酒厂。

白酒营销专家李铁表示，湖南白酒的大部分市场被以川酒、贵州酒和湖北酒为首的外国品牌“吞噬”。数据显示，以五粮液和泸州老窖为代表的川酒约占湖南葡萄酒市场的30%，其中五粮液和泸州老窖是主要品牌；以茅台、西酒、九八为代表的白酒约占20%，其中以茅台为主，九八在小酒市场也有所斩获；湖北白酒、江西白酒、陕西白酒、江苏白酒、安徽白酒等国外品牌约占20%，其中洋河、古井宫、西丰、白云边、稻花香、四季等“洋狼”最好。

开放包容还是弱势品牌？

为什么白酒消费会成为洋酒的天堂？湖南到底是开放包容还是本土葡萄酒企业弱？

9月6日，由湖南省文化厅、湖南日报、湖南书法家协会、湖南书苑联合举办的湖南首届中青年书法作品展在长沙隆重开幕。这种政府提倡的文化活动，苏酒都有参加，洋酒在湖南的盛行可见一斑。

湖南新鸿基商贸有限公司是四川白酒方水晶在湖南的总代理，总经理李志伟告诉记者，方水晶在湖南的地位非常好，2015年销售额同比翻了一番，今年上半年增长超过30%。李志伟说，湖南人胆大包天，爱面子，餐酒价格不低，中高端酒很受欢迎，湖南人宽容开放，所以国外酒一般以湖南为核心市场，湖南是方水晶最好的销售市场之一。

在刘卫平眼里，造成这种情况的原因有很多。在湖南，葡萄酒产业没有像川、黔、鄂等省那样成为支柱产业，政府政策扶持力度不够；湖南白酒企业过去的发展过于保守，发展思路错误。他们一直不愿意出去。他们在发展中不注重品牌建设，过于依赖地方政府的支持，导致实力不足，错过了白酒发展的黄金时代。开放和包容当然是洋酒强大的主要原因。

香九欢呼起来，回到当地市场抢份额

一直是白酒消费大省的湖南市场，面对“狼”的围攻，湖南白酒的未来在哪里？

据刘卫平介绍，目前湖南白酒这几年经历了一些波折，品牌不够强势，很难走出去。相反，这是在当地挖掘其潜力的正确方式。湖南近300亿白酒消费市场，本土企业只有几十亿，增长空巨大。具体来说，可以从几个方面进行改进:在企业合作方面，湖南白酒企业应该通过一些活动共同发展，促进交流。企业要取长补短，把蛋糕做大，让大家都能吃；渠道建设方面，一定要做好市场，注意渠道的下沉。但目前的市场情况是，基本上很难看到以下市县的土酒；在品牌建设方面，要努力工作，加强推广，更好地展示湖南白酒的文化和技术优势。

事实上，湖南白酒企业已经在这些方面发展了。九桂酒提出了“以省外为主，以省内为主，打造大本营市场”的营销策略，立足本地，重点发展自己的大本营。这一战略也取得了成果。由于业绩的增长，九桂酒于2016年4月正式脱帽。

湘窖酒业总裁张克威日前接受本报记者采访时表示，湘窖一直坚持扎根湖南，本土化战略做得不错，今年上半年业绩增长30%左右。

刘阳河葡萄酒行业在经历了2015年的停产风暴后，今年上半年低调回归，强调将回归源头，从本地市场做起。

一度辉煌的“五金之花”享有盛誉

我省著名葡萄酒评论家、原长沙酒厂工程师黄建辉说，湖南葡萄酒有很好的基础。我省有全国代表性的浓香型白酒、酱香型武陵白酒、兼香型白沙白酒。

据公开资料显示，20世纪90年代，邵阳酒厂、颜回峰酒厂、香泉酒厂、白沙河酒厂、常德酒厂“五朵金花”绽放得非常漂亮；香泉的九桂酒以传统文化著称，树立了高端白酒的形象。曾“定价”茅台、五粮液，被评为国家驰名商标；在五项全国葡萄酒比赛中，德山、五菱、白沙耶和刘阳河名列前茅。与此同时，湖南白酒阵营中涌现出了金六福、邵阳大曲、开口小等众多名酒品牌，为三湘之地增光添彩。

西南财经大学客座教授、高级白酒专家李铁表示，90年代湖南白酒风靡全国，2000年以来，湖南白酒经历了一段低迷时期。

互连

五粮液涨价引发煽动

高端品牌会跟风？

从8月30日第五个总体方案涨价的消息传出后，五粮液就再也没有发布过官方文件。但这份由五品部发布的文件，是针对各大超市的调价文件，也正式确认了乌普涨价这一不争的事实。

如文件所述，五粮液系列水晶瓶全线采用新的价格体系。以关注度最高的“乌普”500ml为例，供货价格上调至759元，略高于规定出厂价格，零售价为829元。

半年报数据显示，在消费升级的影响下，今年五粮液销量同比达到两位数增长。据相关研究报告分析，“乌普”今年的年销量约为1.3万吨。考虑到目前经销商总库存不足以支撑一个月，涨价其实是壮胆了。

五粮液涨价后有几个直接影响:五粮液自身的价格区间变宽；把握中秋节至关重要，是机遇，也是诱惑；这是热身，也是一种激励。过去的一些次高端品牌开始蠢蠢欲动，这可能会导致崛起。