核心提示:记者来到这家超市，看到柜台上有一条没有头的鳄鱼，周围都是好奇的顾客:“鳄鱼不是在保护动物吗？能吃吗？”
最近，有人报道说，云南省宜良县的一家超市出售鳄鱼肉。8日，记者来到超市，看到柜台上有一条没有头的鳄鱼，周围都是好奇的顾客:“鳄鱼不是在保护动物吗？能吃吗？”对此，有关部门表示，人工养殖的鳄鱼允许出售，但必须经过主管部门批准，并办理相关证明。
地点
无头鳄鱼吸引人们观看
记者在彝良这家超市看到，一条无头鳄鱼躺在冰面上，和其他海产品一起出售，身长约1米，脖子上长着嫩粉色的肉。边上的价签上写着:鳄鱼，每公斤110元，产地是广西。水产区还有一个牌子，上面写着“杀鳄鱼，现在杀，现在卖”，牌子上还注明了预定电话和鳄鱼产地。
“这只鳄鱼是暹罗鳄。昨天宰的，昨天买的头。”超市的一位负责人说，他们从9月份开始销售鳄鱼肉。“9月5日，我们宰了一只，没几天就卖完了。这是我们进入的第二只鳄鱼。”
虽然围观的人很多，但是买的人不多。“鳄鱼肉富含蛋白质和维生素，具有很高的药用价值。吃起来和鱼差不多，可以蒸，可以煮。”一名工作人员介绍。鳄鱼肉引起了许多市民的好奇心。很多人觉得鳄鱼，拍了照片，但都摇头表示不能接受。“看着害怕，不敢买，就算买了也不会做。吃了呢？”一个阿姨看了很久，问她买不买，她摇摇头。
超级市场
有相关文件是合法的
“在广州等一些地方，吃鳄鱼很常见，一般用来煲汤。”超市负责人说。关于合法性问题，负责人拿出了鳄鱼养殖公司执照及相关证明:“这是官渡区吴泾综合广场一家水产公司经营的鳄鱼。是人为养的，符合法律，大众放心。”负责人还出示了云南省林业局给予行政许可的决定和野生动物及其产品经营利用许可证复印件。
负责人说鳄鱼是他们超市买的。“我们在采购的时候也查了商家的相关文件。毕竟我们也担心合法性。”
政策
三种人工饲养的鳄鱼可以出售
很多人可能会有这个疑问:“鳄鱼肉可以吃吗？”记者了解到，野生鳄鱼是受保护动物，之前是禁止屠宰食用的。2003年，国家林业局解除了包括鳄鱼在内的54种驯养繁殖野生动物的商业经营和利用禁令。尼罗河鳄鱼、海湾鳄鱼、暹罗鳄，只要依法取得驯养繁殖资质，符合动物防疫检疫要求，即可从事经营性驯养繁殖和经营管理。人工养殖并经相关部门批准的，出售鳄鱼肉不违法。
众所周知，鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类。健康优质的鳄鱼肉不仅美味可口，还具有滋补心肺、补血壮骨、补肾固精、祛邪除湿的功效。经常食用可以补气养血，平喘止咳。记者刘佳
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