锡箔纸的作用 厨房常用的铝箔纸原来有这么大的用处啊！！！

厨房常用的铝箔纸具有价格低廉、耐高温的特点。除了包装食物，它在生活中还有许多奇妙的用途。今天，边肖将一一分享。过来看看！

铝箔的特点铝箔的原材料材质轻，延展性好，价格低廉，所以在日常生活中应用广泛。铝箔是厨房里的常规物品。它有光明的一面和雾蒙蒙的一面，吸收热量，需要面对热源，而光明的一面可以反射热能。用光明面包裹里面的食材，可以让食材快速成熟。

用食材包裹的圆形食材，如菠萝面包、小餐袋等。如果直接在烤箱中烘烤，很容易有烧焦的外皮和未加热的内馅。铝箔纸的光亮面可以用来包裹里面的食材，然后烘烤，让食材内外受热均匀。

原理:烤箱的热源传到铝箔纸上，再传到食物上，使食物和铝箔纸密封夹层产生蒸汽和热量空，可以均匀加热食物。

姜蒜放在磨盘上磨成泥后，残渣总是卡在磨盘的小孔里，清洗麻烦，容易割手。铝箔纸的光亮面是光滑的。将铝箔纸的光亮面铺在磨片上，压紧，磨成泥。食物不会卡在孔里，铝箔纸可以重复使用。

原理:铝箔纸容易成型，压平在磨片上。磨片凸起的部分会使铝箔纸有尖锐的棱角，方便磨泥。

保鲜和拆封的奶油可以用铝箔纸包裹后放入冰箱保存，比保鲜膜保鲜效果更好。因为不加热，所以可以在光明面或者雾面裹上面霜。

原理:与保鲜膜相比，铝箔纸具有更好的阻隔性能，可以隔绝大部分空空气、水分和光线，延长保质期。

去除污渍，任何金属锅都可以用卷成球的铝箔纸擦拭。比如烧烤架或者烤食物烤箱里的焦土，可以把用过的铝箔纸揉成团刷。

原理:卷成球的铝箔表面有很多棱角，可以用来去除锅上的污渍。

锋利的剪刀如果剪刀变钝了，不要匆忙扔掉。剪铝箔，恢复剪刀的锋利。

原理:就像磨刀石磨菜刀一样，剪刀在切割铝箔纸时产生摩擦力，使剪刀变得锋利。

粘土防腐纸粘土、树脂粘土等。，小孩子玩的，可以用铝箔包起来保存。

原理:铝箔纸可以防止直射光，阻挡空气体，延长粘土的保质期。可以用光明面或者雾面向内包裹。

提亮银器在水中加入小苏打，放入镀银铝箔纸，恢复发黑银器的光泽。内外包光明面。

原理:铝箔纸中的铝和小苏打会产生氧化还原反应，使银器表面发黑、起雾的地方恢复光亮。

第一步:将发黑的银器用铝箔包好，不要包的太紧，留一些缝隙，等会让小苏打的水流入。

第二步:将一勺小苏打加入一碗水中，搅拌溶解，然后加入镀银铝箔纸，浸泡12小时，取出。

无论是烤饼干还是炸松饼，各种形状的小模具都可以用铝箔纸制作，方便省钱。

原理:铝箔纸是塑料，耐热，而且便宜，制作简单的烹饪模具是最合适的。

第一步:将铝箔纸向内雾面折叠两次，形成宽度为1厘米的光亮铝箔条。铝箔纸光滑光亮，烹饪时不易粘到食物上。

第二步:将铝箔纸的一端包在另一端，然后成型。铝箔纸条的内圈要涂上乳霜，以防粘连。

第三步:先把铝箔模型放入锅中，然后倒入面糊，大概八分钟满，但不要全部倒入，因为面糊会溢出。PStep4:油炸后，让其冷却，然后撕铝箔模型完成。

保温隔热如果杯、壶没有盖子，也可以盖上铝箔纸，具有保温隔热的功能。