第一，必须是中国。古书《韩非子·余老》云:“老人如筷子，姬子可畏。”纣王是商朝末年的君主。可见象牙精工制作的筷子早在公元前11世纪就出现在中国。换句话说，中国筷子的历史已经记录了3000多年。用筷子是中国的一大传统文化，从未失传过，所以用筷子的技术也很厉害。无论是吃面条还是吃滑溜溜的饺子，我们中国人都离不开一双筷子。
第二，韩国和朝鲜，据说朝鲜筷子是商朝老臣姬子出使朝鲜时传入朝鲜半岛的。据记载，铁筷子最早是百济王室贵族使用的。对于普通人来说，金、银、黄铜等。是奢侈品，普通人只能使用木制筷子和陶瓷制品。之后韩国推广便宜的不锈钢产品，普通人也逐渐开始使用铁筷子。虽然现在韩国大部分年轻人都在外面吃西餐，但是他们总是在家里用筷子，所以不管韩国和朝鲜的人有多穷，他们都会在家里腾出一双金属筷子。
第三，大家都知道日本这个岛国，筷子在中国古代叫筷子。在日本，用筷子吃饭还是叫筷子。以上我也介绍了筷子在中国古代出现的很早，所以日本的筷子文化很可能是从中国学来的。虽然筷子文化从中国流入了日本，但日本的筷子和我们的略有不同，日本的筷子相当薄而尖。这可能和他们吃的生鱼和寿司有关。锋利的筷子更方便抓鱼骨。
第四，除了中国，还有韩国、朝鲜、日本、蒙古、东南亚国家。这些国家深受中国文化的影响，饮食结构与中国相似。在东南亚国家，大部分的菜都是用筷子，吃饭用勺子，一顿饭轮流用筷子和勺子。作为一个中国人，一顿饭轮流用筷子和勺子或多或少都比较麻烦。
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