十大“黑暗料理”排行榜
吃完了,没有表现出任何压力
那我只能先尊重你这个男人了~
10.血蛤
潮汕十大黑暗料理排行榜
破血蛤时的血腥场面确实是很多外国朋友无法接受的,但是对于潮汕朋友来说,血蛤除了补血之外,还能润五脏,健胃,清热化痰,治酸止痛。作为一个海鲜,做这个不容易~
9.各行各业的生盐海鲜
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海鲜吃之前一定要煮熟?这是个大错误。如果你敢尝试潮汕海鲜,你会被这种“潮汕毒”迷住。常见的生腌海鲜包括各种贝壳,如痔疮、虾、蟹、牡蛎、虾和薄壳。
姜、葱、蒜盐、香菜、鱼露、胡椒粉、味精、酱油、香油等调料。按比例制成泡菜,不要太浓,但也不要太浓。把洗好的活海鲜放在盆子里放一段时间,就会做出一种看似血腥的人间美味~
8.鱼肠米粉
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不习惯海鲜味道的人,预计不鼓励吃鱼香肠米粉。毕竟大部分喜欢吃鱼香肠米粉的人都是重口味的食物~
鱼肝散拌汤,汤更香,配金葱珠杵~牛逼!米粉滑嫩,吸收了汤汁的甜度后更加美味。
7.猪肠膨胀糯米
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估计外国朋友不会知道猪肠不仅可以吃,糯米也可以成为潮汕的小吃~
这种零食以无脂猪肠为“容器”,里面装的是蘑菇、木耳、虾、栗子肉、鹧鸪蛋、盐、味精、水、糯米等。,将它们首尾紧密地绑在一起,以防止水和材料泄漏,并将其放入锅内烹饪。熟切后,里面的糯米熟而不烂,各种调料均匀分布,各处咸度相等。
6.鲎
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虽然面值不高,但是很好吃。是汕头市潮阳区绵城特有的传统小吃。最传统的做法是将马蹄蟹肉与米浆混合,加入肉末、香菇、鹧鸪蛋等食材一起烹制,最后用油高温烹制,具有浓郁的朝阳地方风味。
5.老鼠的歌
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外国朋友一听名字就觉得恐怖。和老鼠有关系吗?虽然我们潮汕几乎什么都吃,但是吃老鼠还是有点无孔不入。
事实上,鼠标外壳是由“虎曲”制成的,不仅无毒可食用,而且香味浓郁。“季节短的时候,季节短的时候,可以预防疾病。”吃鼠壳短还能祛痰、祛痰、止咳,和胃、和肠。
4.腐乳蛋糕
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这是一种以腐乳的味道命名的蛋糕。总有人嫌弃,尤其是里面的白肉。腐乳蛋糕吃起来有点像广州的蛋饼,比较大,比较软,馅比较多。这是一场很好的茶会。
3.猪头
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粑粑的样子看起来真的很不舒服,但是仔细闻起来,有一股浓浓的肉味。这是潮汕著名的传统小吃,被称为“猪头饺子”。无论搭配一碗原味米粥还是一杯醇香的啤酒,都能品尝出完全不同的味道。
2.蘸酱油的水果
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第一次听到水果蘸酱油的外国朋友会抛出一个不可思议的表情,惊呼“什么鬼!”没办法。谁叫我们是吃着蘸酱油的水果长大的战斗民族呢?在我们眼里,龙眼、杨梅、荔枝、菠萝、西瓜、番石榴、香蕉都可以蘸酱油~
1.杨梅苦瓜酱
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杨梅酸!苦瓜是苦的!你们真的相处融洽吗?别说外国朋友会问,边肖自己也表示过怀疑。然而事实胜于一切,又有多少人陷入了这种独特的味道。
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