我要圣诞不一样】
圣诞喝开森,过一个与众不同的节日。无论单身、热恋、结婚、全家都适合,口感随心情而跳动,喝葡萄酒的感动在于,同一款酒不
同的人,却能喝出不一样的口感。
来说说圣诞时该如何弄得更有意思,或者是圣诞布置,或者是圣诞大餐,或者是圣诞礼物。今年的圣诞,不觉又来临了。回头来思考了这么多年圣诞节喝过的酒,收到别人送来的酒,许多许多,但是其中哪一种适合圣诞节呢?
于是就有今天这个话题。
圣诞节适合喝什么酒?
首先得从圣诞节的气氛说起。
圣诞节的气氛是欢乐的,以年轻人为主。年轻人的圣诞节,图的是欢乐,所以适合喝点低度数的,因为欢乐起来,越喝越多,如果喝高度数的酒,随便醉上一个,其他人就得辛苦了,破坏了欢乐气氛。哪些酒是低度数的呢?可以是起泡酒、黑啤或黄啤、玫瑰红酒、雷司令以及一些水果酒。喝着这些酒,略微有些酒精度,除非暴饮求醉,只要是保持正常节奏,那么度过美好的夜晚是没有问题的。重要的是这些酒还特别适合圣诞的特色食物。
圣诞节的气氛是友好的,以家庭聚会为主,现在的聚会讲究的促进交流,可以是同学会,可以是孩子的同学会,也可以是同事之间的家庭聚会,在圣诞节这样的日子里,家庭之间的交流正是时候,孩子有孩子们的交流,大人有大人们的交流。这样的场合,由于有孩子们的加入,所以想要开怀畅饮是不太可能的,也只好是小酌怡情。小酌的酒,可以是黄酒、红酒和药酒。黄酒是纯粮酿造,度数可控且养生,红酒则可以慢品细品,喝快喝慢都适合,而药酒完全是为了健康,更加不会多喝。所以这几种酒适合在圣诞这样的聚会上饮用。
通过这样的氛围分析,所以圣诞节可以选择的酒水清单就已经有了:
起泡酒、黑啤或黄啤、玫瑰红酒、雷司令、水果酒、黄酒、红酒、药酒。
在这些酒中,如何选择优质的酒水呢?
起泡酒,当然,香槟也是起泡酒的一种,只不过香槟制作更是严谨精良,所以挑选优质的起泡酒可以直接选香槟。起泡酒的选择主要看气泡,把酒倒转几次,看气泡是否细腻、持久、丰富,然后再看起泡酒的含糖度和产区,选择自己喜欢的标准即可。
黑啤或黄啤的选择,一般可以考虑选择出产地,并选择合适购买渠道即可。
红酒的选择,尽量选择口感醇厚的,原瓶进口的且保管良好的。
黄酒则需要考虑产地和口味,并事先了解是否可以加温或其他调制方法。
药酒必须是严谨的企业出品,或是已经经过验证的,并注意控制饮用的量。
【圣诞节,这玩意儿】
你不过,就老了。当你老了,头发白了,像一个圣诞老人的模样,但是内心却还是充满那份炽热的情感。手里拿着红酒,一个人、一瓶酒与内心来一次举杯。
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