1.将带鱼洗净并切成段。
2.在油锅里煎一下就可以上桌了。
3.加入葱、姜、蒜,干红辣椒就香了。
4.加入带鱼,加入适量的酱油、醋、糖、料酒、盐、鸡精,加入适量的水,盖上锅盖炖。
5.炖到汤变干。
6.装货。
配料:带鱼、面粉、酱油、葱、姜、蒜、糖、盐、米酒。
1.热锅热油,带鱼段两边放生粉;
2.每面煎两分钟;
3.倒入少许酱油,加入葱、姜、蒜、糖、盐;
4.刚刚过的鱼量加米酒,中火盖好;
5.沥干果汁。果断学习。
1)将带鱼洗净,切块,用料酒、姜粉、胡椒粉、盐腌制半小时。
2)洋葱切片,生姜、大蒜、八角切片。
3)带鱼裹上鸡蛋,放入油锅煎至两面金黄。
4)料酒、醋、酱油、白糖混合成碗汁。
5)锅中放油,将葱、姜、蒜、八角炒熟。
6)加入带鱼,倒汁,加水。7)加入老干妈酱,炖至收汁
1.将带鱼切成条状;腊肉切片,竹笋斜切片;
2.用小火将鱼煎至两面微黄;
3.将洋葱放入油锅中,将大蒜和姜片变成金黄色;
4.将腊肉倒入翻炒,加入黄酒;
5.加入炸带鱼和春竹笋、黑木耳、红辣椒;
6.倒入热水,用大火烧开,转小火煮20分钟左右。汤呈乳白色后,用盐调味。
1.干净的带鱼。
2.在带鱼表面涂上蛋液。
3.当油热到60%时,加入带鱼,煎至两面金黄。
4将3汤匙番茄酱、3汤匙白醋、2汤匙糖、1汤匙酱油和少许水淀粉放入碗中,搅拌均匀。
4.锅底油留在锅里,姜蒜片翻炒。
5.倒入番茄汁,加入半碗水,煮沸。
6.关火,放带鱼,拌匀。
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