1 1.豆芽用冷水浸泡两分钟，沥干水分 2 2.姜丝、葱花丝、辣椒丝和胡萝卜丝备用 3 3.锅里放油。加热后，在锅中加入胡椒、胡萝卜和姜，翻炒 4 4.炒出辣味后，加入豆芽，待豆芽呈微软状，再加入少量热水，然后加入切丝的蛋糕，盖上盖子煨一会儿 5 5.加入葱花，加盐，搅拌均匀，即可食用

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