1 准备好姜片，卤料，干辣椒备用

2 大蒜三个切成蒜末

3 虾子刷洗赶紧，去肠，剪头

4 锅内加油，放入卤料等，煸炒出香味。

5 放入虾子，炒至虾子变红，放食盐，料酒。加入两罐啤酒，焖10-15分钟收汁。

6 倒入蒜泥，白糖少许，酱油少许，蚝油少许。炒出蒜香。

7 最后装盘。一道混搭蒜蓉油焖大虾就大功告成了。

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