大家好这里是小慧说美食,减肥期间大家是不是经常嘴馋,但是还不敢吃,今天小慧分享给大家八道低卡又解馋的小零食,做法简单好吃不担心发胖,大家按照步骤在家试着做一下吧!

一‬、蜜汁‬猪肉脯‬

1、准备‬食材‬:里脊肉‬、食盐‬、白砂糖‬、料酒‬、蚝油‬、黑胡椒粉‬、生抽‬、老抽‬、红曲‬米粉‬、蜂蜜‬

2、蜜汁‬猪肉脯‬的做法‬:

(1)里脊肉洗净用纸巾吸去表面水分,然后切成小块放入料理机中剁成肉馅。

(2)调肉馅‬:肉馅‬放入碗中‬加入‬适量的食盐‬、白砂糖‬、料酒‬、蚝油‬、黑胡椒粉‬、生抽‬、老抽‬、红曲米粉‬搅拌均匀‬。

(3)桌子上铺一张烤油纸,取适量调好的肉馅铺在烤油纸上,再铺上一层保鲜膜。

(4)戴上一次性手套,先用手将肉泥压扁,再用擀面杖擀成薄片。

(5)放入烤箱中,烤箱预热180度烤10分钟左右取出来。

(6)在猪肉铺表面刷一层蜂蜜水,做出来的口感更好吃,再次放入烤箱烤5分钟。

小贴士‬:蜂蜜水‬是‬蜂蜜‬加‬适量‬水混合‬而成‬。

(7)取出猪肉铺再次刷一层蜂蜜水,撒上适量的白芝麻点缀。

(8)再次放入烤箱烤5分钟取出即可,猪肉铺可以说是健康又美味的解馋小零食,好吃也不担心发胖!


二‬、红薯片‬

1、准备‬食材:红薯‬、鸡蛋‬、玉米淀粉‬

2、红薯片‬的做法:

(1)红薯去皮洗净切成薄厚适中的片,这样烤的时候不会出现有的熟有的没熟的情况。

(2)蛋液‬:鸡蛋放入碗中打散,加入适量的玉米淀粉充分搅拌均匀。

(3)将切好的红薯片放入蛋液中拌匀,直至每片红薯片都均匀裹满蛋液。

(4)烤盘上铺一层烤油纸,将裹满蛋液的红薯片摆入烤油纸上。

(4)烤箱预热后,再将红薯片放进去,烤箱上下火190度,中层烤25分钟。

(5)烤至红薯表面焦黄色即可,酥脆香甜还不长胖,一口一个太好吃了!


三‬、香蕉片

‬1、准备‬食材:香蕉‬、玉米淀粉‬、鸡蛋‬

2、香蕉片‬的做法:

(1)香蕉剥掉外皮,切薄厚适中的片备用。

(2)蛋液‬:碗中打入一枚鸡蛋加入适量的玉米淀粉充分搅拌均匀,至顺滑无颗粒状。

(3)再将切好的香蕉片放入蛋液中拌均匀,至香蕉片均匀裹上蛋液。

(4)烤盘上放上烤油纸,将裹满蛋液的香蕉片依次摆放进去。

(5)烤箱提前预热5分钟,预热好后将烤盘放进去,上下火180度烤30分钟。

(6)烤至香蕉片表面变色即可,香脆可口低脂美味,减肥期间必备的解馋小零食!


四‬、香蕉‬燕麦‬可可球‬

1、准备‬食材:香蕉‬、即食‬燕麦片‬、葡萄干‬、黑芝麻‬

2、香蕉‬燕麦‬可可‬球‬的‬做法‬:

(1)香蕉剥去外皮放入碗中压成泥备用。

(2)配料‬:香蕉泥中倒入适量的燕麦片、黑芝麻、葡萄干。

(3)戴上一次性手套搅拌均匀,团成一个个小球状依次做好。

(4)烤盘上铺一层烤油纸,将做好的燕麦球均匀摆入烤油纸上。

(5)放入烤箱中,烤箱上下火180度烤20分钟左右即可,好吃无负担减肥人士必备!


五‬、燕麦‬饼干

1、准备‬食材:即食燕麦片‬、红糖‬、蔓越莓‬干、低筋面粉‬、玉米油‬、鸡蛋‬、黑芝麻‬

2、燕麦‬饼干的做法:

(1)配料‬:燕麦片放入碗中,加入适量的红糖、低筋面粉、蔓越莓干、黑芝麻搅拌均匀。

(2)再打入一枚鸡蛋,加入适量的玉米油和清水搅拌均匀。

(3)取一小团馅料团成圆球状再按扁,将其馅料依次做好。

(4)放入预热好的烤箱,中层上下火160度烤15分钟左右即可,酥酥脆脆低卡又健康大人小孩都喜欢吃!


六‬、杏仁饼干‬

1、准备‬食材:黄油‬、杏仁粉‬、杏仁‬、赤‬藓‬糖醇‬、鸡蛋‬

2、杏仁‬饼干‬的做法:

(1)黄油切小块放入碗中软化,然后用打蛋器打发至顺滑即可。

(2)面团‬:加入适量的赤藓糖醇搅拌均匀,打入一枚鸡蛋液再次搅拌均匀。

(3)再加入适量的杏仁粉揉成光滑的面团,将面团分成等份小剂子。

(4)搓成圆形,依次放入模具中按扁,每个面团中间放一颗杏仁。

(5)放入预热好的烤箱中,上下火160度烤20分钟至表面金黄即可,口感酥脆减肥期间解馋小零食,好吃不发胖!


七‬、豆皮‬泡泡‬

1、准备‬食材:豆腐皮‬、食盐‬、辣椒粉‬、孜然粉‬、五香粉‬

2、豆皮‬泡泡‬的做法:

(1)碗中入适量清水和食盐,放入豆腐皮浸泡半个小时左右。

(2)取出浸泡好的豆皮,沥干水分然后均匀地切成块状。

(3)配料‬:豆皮表面加入适量的五香粉、辣椒粉、孜然粉、食盐抓拌均匀。

(4)烤盘上铺一层烤油纸,将做好的豆皮均匀摆入油纸上。

(5)烤箱190度预热五分钟,上下火190度烤20分钟即可,香辣酥脆一口一个太香了还不用担心吃了发胖!


八‬、黑芝麻‬饼干‬

1、准备‬食材:低筋面粉‬、玉米油‬、白砂糖‬、鸡蛋‬、黑芝麻‬

2、黑芝麻‬饼干‬的做法:

(1)馅料‬:鸡蛋打入碗中加入适量的玉米油、白砂糖、低筋面粉、黑芝麻搅拌均匀。

(2)将其装入裱花袋中,烤盘中铺一层烤油纸,均匀地挤在烤油纸上。

(3)烤箱提前预热,150度烤12分钟左右即可取出,香甜酥脆可口营养又美味特别适合在减肥期间吃,还不担心发胖!

以上小慧分享的八道解馋低卡小零食大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!

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