如何快速浸泡章鱼干

1、莫文蔚的加速代谢煲靓汤

喝热汤可以让低落的新陈代谢重新活跃起来。新陈代谢的高低是影响到底瘦不瘦得下来的主因之一。莫文蔚的曼妙身材秘诀之一就是家传的老火靓汤，他老爸还特别出了《给莫文蔚的健美汤饮》一书，书中传授了提升身体的代谢机制，变成窈窕易瘦体质的秘诀。

加速代谢方：章鱼绿豆煲酿莲藕

地道汤料：章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。

煲汤出炉：把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60-90分钟。猪骨稍微煮一下，滤水备用；将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失；把之前处理过的原料放在一起，煲煮60-80分钟即可。煲好再下盐和味精调味。

功效：润肺止咳，开胃消食，能清除肠道污物，刺激肠壁蠕动。

2、郑秀文的“多糖”饮食汤

郑秀文体重一直维持在45公斤，喝“多糖”汤就是她的减肥方法，喝汤后会有一种饱腹感，热量不高又有营养。“多糖”饮食是指含有膳食纤维的饮料，而不是多数人认为的含糖分高的饮料。多糖含的是大分子膳食纤维能帮助消化，排除体内毒素，可以起到调节肠胃的作用。

百花番薯煲鲫鱼

地道汤料：百花番薯2只、鲫鱼2条、生姜2片、盐少许。

煲汤出炉：百花番薯去皮切块，鲫鱼用生姜煎好，加水1小时熬煮即可。

功效：清热滋阴 调节肠胃

3、赖雅妍的排水消肿药草汤

中国台湾明星赖雅妍的父亲开中药店，耳濡目染下，她慢慢了解了中药的功效，她发现薏米和芡实都能解决浮肿的问题，只要经常吃，就能帮助水肿的下半身找回苗条。

经典瘦身方：熟附子芡实汤

地道汤料：熟附子10-15克、芡实30-60克、生姜10克、瘦肉500克。

煲汤出炉：将所有药材先过水洗一遍，水煮滚后将瘦肉飞水后和所有药材一起煎煮，大火滚开后开小火炖2小时即可。

功效：有助消除脸部及下半身水肿

4、刘嘉玲的清血排毒煲汤

虽然美女保养的秘诀很多，刘嘉玲对于以猪肝为佐料的港式煲汤却情有独钟，因为猪肝清血排毒的功能有助体内环保，只要身体干净气色就好，而且身体无毒自然就会苗条，便常常以煲汤作为美容餐，难怪她的肤色看起来这么好，即使不上妆也很漂亮！

猪肝清血排毒汤

地道汤料：番茄6两、猪肝4两、姜1片、芫荽少许。

腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙。

煲汤出炉：蕃茄洗净切片;猪肝洗净切薄片，加入腌料腌10分钟；将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚15分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放入芫荽。

功效：清血排毒一身轻松

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