1、金樱子一般在7-11月成熟,10月是采收期。采收时,只要变黄了就可采摘,然后除去毛刺,洗净干燥就可食用了。
2、金樱子植株的小枝粗壮,并散生扁弯皮刺,它的叶子为革质状,是一种常绿植物,叶形为椭圆状卵形、倒卵形或披针状卵形,叶缘有锯齿,它的花期在4-6月份,花朵单生于叶腋,花瓣颜色为白色,形状为宽倒卵形。
3、金樱子成熟之后,味道为甜味,有一定的食用价值,我们可以将其采摘下来熬糖或者泡酒喝,还可以将其晒干后用来泡茶喝,但是要注意它果实外面有刺毛,所以我们在食用之前,一定需要将毛刺去除干净。
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