1、彩色甜椒一般进行长季节(生长周期10至12月)种植,普通甜椒一般只进行短季节(生长周期3~5)种植。根据果实的形状、颜色、大小以及品种的长势、熟性、抗病性、价格销售情况等方面综合确定。
2、在种植中,普通甜椒种植密度大,有时每穴双株种植,最大密度可达8000株/亩,且不进行整枝、吊蔓。而彩椒的定植密度只有3000株/亩左右,单株定植,每株留有2~4枝,吊蔓种植。
3、春季大棚种植,1月上旬育苗,3月下旬定植,6月下旬开始收获,翌年6~7月拉秧。夏季大棚种植,4月育苗,5月中旬定植,8月下旬开始收获,翌年5月份结束。
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