新铁锅第一次怎么开锅 staub珐琅锅第一次使用前如何开锅？

Staub铸铁锅内壁为黑色搪瓷。这种牙釉质用的越多，不粘效果就越好。油膜形成后，使用多年也不会变旧，反而会越来越吸引人。适用于高油高糖的炸、烤、炖菜肴，能承受更高的温度。需要注意的是，Staub搪瓷铸铁锅在第一次使用前需要打开 很多同学对铸铁锅的使用可能会有一些小疑问。我会在这里回答他们 什么叫怎么开锅？烧锅这件事就像一个神秘的仪式，但其实很简单 新买的Staub清洗干净后，用中小火擦干，然后内壁涂一层油(植物油)，加热几分钟，最后擦去多余的油 煮锅的目的是让油脂渗透到内壁的微小孔隙中，形成保护膜，起到不粘的效果 听说铸铁锅难保养？铸铁锅并不比其他厨具更难维护，像婴儿一样购买也值得一点 有人说铸铁锅不能用洗涤剂洗。这大概是个误会。铸铁锅没那么精致。甚至Staub的官方说明都说要用洗洁精清洗，只是不要用钢珠擦 然而，清洗后立即干燥铸铁锅是非常重要的。每次干燥后最好涂一层油 另外，注意不要长时间浸泡在水中，也不要立即用冷水冲洗，避免使用金属刮刀 为什么我总是粘着一个铸铁锅？Staub的黑色搪瓷铸铁锅非常亲油，用的多了会形成天然保护膜，不粘效果好 如果你的铸铁锅容易粘住，十有八九没有预热到位 火锅冷油是防粘锅的万能秘方。你应该先加热锅，然后倒入油，切断它 然而，由于铸铁锅加热缓慢，加热需要更多的时间 其他都和用普通锅一样 如果锅烧的很不幸，即使烧的很厉害，你也觉得锅要报废了，不用担心 将热水倒入锅中，加入少许小苏打，然后用小火慢慢煮，时间从几分钟到半小时不等。烧焦的部分很容易刮掉。如果刮不掉，就增加小苏打用量，煮。 清洗后擦干，涂上一层好油，你的Staub也不会怪你。毕竟在一起测试后感情会更好~怕买铸铁锅，但是利用率不高？个人买了一个不错的铸铁锅，利用率不仅不高，而且很高。 我的建议是，首先选择合适的尺寸。我买的20 cm小锅，适合一两个人或者小家庭炖肉，煮饭，煲汤。买了以后要放在炉子上，天天看。毕竟价值这么高，不要收在柜子里 不仅仅是铸铁锅，任何厨具一旦存放在一目了然的地方都很难使用 最后还有几个小提醒:Staub搪瓷铸铁锅适用于各种炉灶，包括电磁炉 加热Staub时，环境温度不会显著升高。不像不锈钢炖锅，整个厨房都会变得超级热。所以有些人会忘记铸铁锅本身是很烫的，一定不要直接接触，请搭配耐高温的锅垫使用。 汉密尔顿实体店地址1，worley place，Hamilton home网站购买:yulijia 313-转发这篇文章得到10%OFF➕free交货。