菠萝能放多久 菠萝泡水后能放多长时间

大家都吃过菠萝，一般需要在盐水里泡半个小时才能吃。这样不仅可以去除菠萝的酸味，使其变甜，而且用盐水浸泡后消毒效果好，食用更安全。然而，有时候我们可以把整个菠萝片浸泡在水中，然后一次也吃不完。那么菠萝泡水后能放多久呢？

一般情况下，菠萝可以在盐水中浸泡一晚。盐水有很好的消毒效果，所以菠萝可以放在盐水里过夜，但是菠萝的味道可能会变咸，味道会变差。具体来看一下。

1.菠萝可以在盐水里泡一晚上吗

2.用盐水泡过的菠萝可以过夜。但是菠萝在盐水里泡一晚上可能会影响口感。

3.盐水本身具有消毒能力。菠萝只要没有酒味，颜色不褐色，味道不变态就可以吃。但建议生吃，避免变质引起身体不适。

4.菠萝里含有让人过敏的东西，这种东西泡在盐水里会失去过敏作用。另外，用盐水泡的菠萝会比不用盐水泡的菠萝甜。

菠萝在盐水里泡一晚上会怎么样？可能有以下变化:

1.由于渗透压(取决于盐浓度)，菠萝会失水。

2.同理，钠离子在细胞膜中被动转运，菠萝可能会变咸。

3.高浓度盐有防腐作用，菠萝吃起来更安全。

菠萝用盐水浸泡多久最好

菠萝浸泡半小时左右最好，既可以避免过敏事故，又可以分解盐水中的一些有机酸，使菠萝口感更甜。此外，菠萝还含有草酸，会影响人体对钙和铁的吸收。浸泡在盐中也会中和其酸性，减少对人体可能造成的伤害。