绿色豆芽 看稀奇！网友爆料什邡惊现绿色豆芽，究竟能不能吃呢？

说到豆芽，你一定很熟悉。这豆芽不是用来吃的吗？

的确，豆芽是一种有营养价值的蔬菜，可以在烹饪时作为配菜食用，如炒、冷拌、水煮等。

然而，我们最常见的豆芽

都是这样的。豆芽

不过，什邡一位热心网友@燕姿最近向什邡微平台爆料，说什邡市场上有一种他没见过的绿豆芽，高度不一，有好几种。我不知道这些食物是否可以安全食用。希望大家可以通过微菜谱了解这类食物，让大众放心食用。

据网友描述，11月21日，威美儿来到什邡某商场寻找这种豆芽，咨询店员。

原来是三种菜而不是一种。但是，因为这三种菜看起来都差不多，所以看起来真的很傻，难以区分。让我们一起看看。

第一种

网友发现绿豆芽

开发和推广的芽菜品种很多，如香椿芽、豌豆苗、花生芽、萝卜芽、绿豆芽等。豆芽、绿豆芽、小豆芽都属于豆芽。绿豆芽系列中，绿豆芽的生产潜力最大，在众多豆芽中脱颖而出。

绿豆芽能调理五脏，美容养颜，利湿热，对降血脂，软化血管有一定的作用。

第二

很像绿豆芽

有机豌豆幼苗

事实上，豌豆生长

播撒豌豆苗

你可以看到下面的豌豆

如果你想吃它

把上面部分剪掉就行了！

超市营业员告诉威梅尔，这些品种的豆芽其实每个市场都有卖，而且有机豌豆苗的价格略高于绿色豆芽(也叫有机豆芽)，切掉豌豆苗的豌豆箱会统一退回公司。因为有机豌豆苗大概要半个月才能长出来。

第三种

很傻很困惑

有机空心脏蔬菜

注意！

商场里卖的这种蔬菜

不是所有人都说的那样

"空心菜"或"藤菜"

话说回来，“有机空心菜”在营养价值上有什么作用？

通过查阅资料，威梅尔了解到，有机空心材营养丰富，其中含有大量的纤维素和半纤维素等食用纤维素、粘液和果胶。这些营养素对人体胃肠道有很大的好处，可以帮助肠胃蠕动，有利于人体消化，有通便的作用。

魏美儿给大家详细介绍了一下

这三种蔬菜

其实可以放心购买和食用

只是我们平时看的比较少

有时候难免会有疑惑

目前，市场上的蔬菜种类越来越多

我希望当你在商场购物时，

根据自己的需要

选择自己喜欢的时令蔬菜！