外卖快餐店 你可能叫了一个“假外卖” 记者暗访合肥多家快餐店

去年3月15日，记者曝光了合肥外卖“黑作坊”的存在。经举报，工商、城管等部门联合查处了国外黑作坊，并责令其整改。此外，去年央视315晚会也被曝光，随后各大外卖平台表示将进行整改。那么，一年之后，外卖行业的现状如何？" " "推荐阅读:合肥新桥机场宣布特别警示防陷阱。很有可能，取消航班短信是骗局。前不久，中国食品药品监督管理局发布了《互联网餐饮服务监督管理办法》草案，其中第八条提到，利用互联网提供餐饮服务的，应当有实体店，并依法取得食品经营许可证。订购平台和以前不一样，对商家的要求也变得更加严格。在网页上美团外卖增加了“查看食品安全档案”的选项，点击后可以看到商家的营业执照和食品经营许可证。有些市民告诉我们，没有这些东西就不能创业。在饥肠辘辘的平台上，一些商家的信息里包含了“商业真实”的选项，里面有门面、大堂或者厨房的照片。一位市民告诉我们，他以前见过身后企业的照片。然后点进去看商家的图片。美团外卖和饿了么外卖平台的客服也表示，商家想在平台上线，必须经过严格的审核。记者通过电话采访核实，美团外卖客服告诉记者需要营业执照、健康证等证件。只有当证书完成并经过验证后，它们才能联机。饿了，外卖客服还说商家一定要有实体店，营业执照，餐饮服务执照。然后记者又问，这方面有人审核过吗？客服人员回复说会有专人审核。记者通过走访观察，发现外卖行业整改后比之前规范了很多。平台加大了审核力度，在网页上可以看到更多的业务信息，真的让人放心。但是，网上的这些身份证照片和店里的真实照片一致吗？记者暗访的真相令人震惊。首先，在合肥市行政区，记者进行了随机走访。在饿了么外卖平台上搜索，找到一家月销量过千的米线店，评价4.2分。地址是政务区某商场一楼的美食城。在商家的实景图中，门面灯火通明，大厅干净，厨房干净整洁，网页上的美食图片看起来美味诱人。第一印象还不错。如果满分是5星，记者会先给店家4星。但记者来到一楼，转了一大圈也没找到店铺，连网页上商家的电话都连不上。后来商场的一个商家告诉记者，米线店已经搬走了。但从平台上可以看出，该店仍在正常运营。于是记者又问了知道这件事的商人，询问了店铺的位置，在合肥政务区休宁路和石台路交叉口附近，于是记者决定去了解一下。在十字路口附近，有许多餐馆。中午，许多外卖兄弟聚集在这里，等待他们的饭菜。看来这里的外卖生意还是挺不错的。然后记者找到了米粉店。然而没想到，这里却是完全不同的一幕。店名成了横幅。大厅里没有餐桌和椅子。厨房很乱，靠近卫生间。炉子和调料上可以看到油渍。从记者暗访的图片可以看出，健康和环境与网上的图片相去甚远。千里寻过桥米线，现场体验，1星！老板说他们目前只加入饿了么平台，牌照齐全。然而，记者并没有在店里看到这些证件。米线店老板说:站台上没有证件，上不去。但是，现在很严格，不像往年。虽然在外卖平台查证的流程变得很严格，但实际办理证件的流程并不是很严格，因为老板后来透露这些证件并不是通过正规渠道办理的。既然是非正式的，接下来发生的事情也就不足为奇了。记者暗访视频看到，老板煮好米粉，直接倒进饭盒，却不小心，鹌鹑蛋和鱼丸掉在地上，老板并不着急。把锅里的米粉摆弄到碗里后，弯腰捡起地上的菜，去厨房洗了洗，又放回碗里。放入生菜盖好，一份美味的米粉就做好了。只是，不知道最后是谁送的这个外卖。网上很多餐厅都是假图。除了这家米线店，附近其他餐厅的情况如何？记者随后去了附近的一家快餐店。餐厅门口没有明显的标志，餐厅里也没有用餐的桌椅。好像他们家只做了外卖。接线员告诉我们，他们家刚刚搬迁，没有时间装修商店。虽然店铺的厨房比较干净，但是店铺整体环境不是很好。经营者表示有相关证明，但记者在店里没有看到。之后记者在饿了么软件里搜了一下，发现这家外卖店并没有展示商务文件的照片，网上的真实图片是另外一个场景。网上的惠颜阁山寨菜，外卖初期体验可以打4星，野外体验只能打1星。紧接着，记者来到合肥市经济开发区汤口路，随机选择了一家路边店。在美团外卖上搜索一下，可以看到营业执照的图片和商家的真实图片。商店干净明亮。但是这个商家的地址有猫腻，店铺明明在汤口路。为什么上了网就成了九龙路？记者决定去商店询问。记者解释说，因为你在网上看不到店铺是否干净，所以你想看看店铺内部。接线员告诉记者，卫生可以放心，家家都差不多，中餐更好。不像有些人做炸鸡饭和烧烤饭，不知道是什么肉。我们可以保证质量。老板的话里有一丝自信和自豪，但记者对这家店的卫生并不放心，因为灶台周围有一层油脂。另外，如果你饿了，平台上真正的图根本不是他们的店。对此，选择附近外卖蔬菜和大米的经营者向记者透露了其中的奥秘。他告诉记者，网上的照片基本都不现实，都是网上找的，他们家也是网上找的。怎么说如果是自己拍的照片，不好看，也没有别人家好看。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》，商家上传虚假照片，涉嫌虚假宣传的，由监督检查部门责令停止违法行为，处以罚款。“美食线”的实体照片是假的，那么平台上的营业执照是真的吗？没有健康证成功加入外卖平台。老板说店里一定要有证件，没有证件我们上不了平台。但是老板找了半天，也没找到营业执照。根据工商行政管理法规和《食品安全法》的有关规定，商户未在店铺显著位置悬挂或者展示营业执照或者食品经营许可证的，由登记机关责令改正，逾期不改正的，处以500元以下罚款。随后，记者走访了附近的几家餐厅，他们的情况也差不多。他们不吃饭，只带吃的，店里卫生条件也不是很好。令记者惊讶的是，这些店在网上只能看到营业执照的照片，却看不到食品营业执照的照片，也就是健康许可证。为什么？暗访的时候，老板跟我们说，没有卫生许可证，这条街也没有人，因为达不到那个标准。要拿到卫生许可证，必须有四个厨房水池和很多其他东西。只有营业执照，没人查。这周围的东西都一样，不可能拿健康证。那么，如果你只有营业执照，没有食品营业执照，可以开餐馆吗？经济开发区市场监督管理办公室的工作人员告诉记者:这肯定是不可能的。可以先申请执照，但是经营、做饭、销售，必须有完整的执照。只有营业执照，才能加入外卖平台？记者电话采访了美团的外卖人员，工作人员说:“不行，因为没有完整的文件，业务无法正常上线。”。如果你饿了，外卖也意味着你必须有两张证明。然而有趣的是，这样的商家不仅加入了外卖平台，而且生意还不错。推荐阅读:合肥的《彩蛋之歌》唱红网络彩蛋，已被国家体育总局列为竞技项目