农民烤鱼
"河东路的农民烤鱼关门了!"
港真~吃货的敏感度总是最高的。这个消息一出,4月初在杭州朋友圈炸开了锅。
河东路是杭城最古老的美食街。道路两边有许多餐馆。当你走进去,你可以闻到世俗的烟火和共同的气氛。
久而久之,很多店铺从开业到现在已经坚持了十几年。他们卖的是纯食品,但是很受欢迎,农夫烤鱼就是其中之一。
在烤鱼领域,农夫烤鱼可以说是鼻祖。最受欢迎的时候,一年四季都是爆满的,每餐都要点一份烤鱼。
烤鱼的口味有很多种,但在食客中最受欢迎的是豆豉烤鱼。鱼皮酥肉嫩,入口有诱人的豆豉香味。
我一直以为这样的陪伴会一直存在,最终成为我生活的一部分。不幸的是,随着地铁建设的如火如荼,农民烤鱼甚至整条美食街都难逃倒闭的命运。
德寿宫
说起杭州的韩式餐厅,体育场路的德寿宫总会勾起很多杭州人的回忆。
仔细数了数,这座德寿宫已经开放了20多年,年复一年的坚守着,欢迎着,永不离开,承载着一代杭州人的回忆。
德寿宫正面的装饰似乎总是保持着原来的样子,红色背景是白色的门,黄色的桌椅,温暖的黄光...就像打开一张满是污渍或者斑点的老照片,让我的内心感到一丝亲切。
当时,在德寿宫吃饭是一种奢侈。没有大人的陪伴,就没有任性的资本。一位80后网友回忆说,一个15块钱的拌饭占了当时一个月生活费的四分之一。
直到今年3月,这个德寿宫才停止运营,门面上的“停业”二字结束了一个韩国材料的时代。
安智秀国
杭州老街上没有像样的甜品店,西点的货架上大多摆满了人造奶油蛋糕。
九年前,一家正经的甜品店,安智秀,终于在南山路的一个小房子里开张了。记忆中有一种充满牛奶香气的热闹喧嚣,有一个蛋糕能甜到心里的满足感,有杭州人关于精致甜品的最早记忆。
后来杭州的甜品店越来越多,但在人们心中始终占据着不可动摇的地位。路过的时候进去买个喜欢的甜品,这是个戒不掉的习惯~
时间过得很快,但安志秀在繁忙的南山路上很安静。好在只是隐居修行,不是告别。
瑞典卡巴
杭州的餐厅种类繁多,有正宗的杭州菜馆,有情调十足的西餐厅,有精致的日式食品店...说到瑞典餐厅,只有卡巴瑞典一家。
2014年7月,在双城国际悄然开业。没有任何宣传,就风靡全球。从瑞典肉丸到招牌披萨,再到土耳其卷...每一道菜都引来了吃货的疯狂叫唤~
新店层出不穷。由于种种原因,卡巴瑞典最终选择退出今年1月的这场人气大赛。
时光飞逝,我们都会慢慢成长,但当我想回头看的时候,来的路还在,曾经的店也在。
让人在意的不仅仅是食物,还有陪伴我们多年的杭城的温度!
图片来源:杭州钰儿
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