6月23日下午,北京报告了一例新冠肺炎肺炎。6月1日至6月17日,该案每天通过“饿了么”平台接单送餐,平均每天50单左右。外卖接触多,暴露风险高,人们开始担心,病毒还有另一种传播途径。还能叫外卖吗?
目前,全球尚无食物传播SARS-CoV-2的报道。有大量科学数据表明,食用食物不会感染新型冠状病毒。对此,一位长期从事生物防护的专家告诉记者,到目前为止,还没有发现有人因直接食用食物而感染新冠肺炎肺炎。其中最重要的一个原因是,在常温下,即使一些干燥的食物感染了病毒,它们的病毒也会很快失去活性,存活时间很短。
SARS-CoV-2不会通过餐饮环节感染,但有一个细节不能忽视:“要防范人际交往的风险。”
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