3月26日,武汉市餐饮协会发布《创建无疫餐饮企业标准》,为即将复工复产的餐饮企业提供防疫指引。《创建无疫餐饮企业规范》要求外来人员需用酒精对身体前、后、手、脚底进行消毒,并按时测量体温;每个员工每天更换两次口罩;员工宿舍和食堂早晚各消毒两次。同时,守则建议餐饮企业复工后,配合外卖平台,开展少量上门服务,进行非接触式送餐。
武汉市餐饮协会会长刘在接受采访时透露,目前,武汉每天的外卖订单已达10万+,已有1万多家餐饮网点恢复外卖业务。“在城市恢复生产的背景下,将会产生更多的外卖需求。”
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