观史不语 福建“出米岩”，小小石缝相传每日可流出一碗米，原因为何？

自古“民以食为天”，不论是在过去还是在现代，粮食对于每一个国家的重要性是不言而喻的。粮食不仅是一个国家的战略物资，更是百姓们生存的必需品。

一个国家，只有解决了百姓的温饱问题，才能真正让国家得到进一步的发展，否则就只是涸泽而渔。在古代，劳动人民一生所求，也不过只是吃饱喝足而已。

而在福建却有一道非常奇怪的石缝，相传这道石缝每天都会流出一碗米，这是什么原因呢？

民以食为天

这句话其实出自《史记》，整句话的意思也非常简单，就是解释君王和百姓的根本。对于君王来说，老百姓是一个国家的根基，对于百姓而言，最重要的却是粮食。很多时候百姓并不在乎统治自己的人是谁，他们在乎的只是自己能不能吃饱。自古以来皆是如此，一旦让百姓吃不饱、穿不暖，他们就会进行反抗。

古人很早就意识到了这一点，他们会反复强调百姓关系着一个国家的稳定性，如何让一个国家一直处于安稳之中，那就是让百姓吃饱穿暖，这样一来，他们就不会被迫起义。

明朝末年，正是处于小冰河时期，这导致百姓们耕种下去的粮食都颗粒无收，没有足够的粮食，他们就举起来反抗的大旗，抢劫朝廷或者是其他人的粮食。天灾酿成了人祸，很多人因为饥荒死去，剩下的人又有一部分人举起了反抗的大旗，明朝自此开始动荡不安，直到被李自成灭国。

出米岩

粮食如此重要，很多地方因此诞生了一些相关的文化。在福建就有关于出米岩的传说，据说出米岩在古代的时候，每天都能流出一碗米，正是靠着这碗米，在发生了灾难的那些年，让很多的人因此的活命，这才留下了这个传说。那么，真的有这样神秘的石缝吗？

福建出米岩的传说从唐朝开始，据说在唐朝的时候，一位高僧在石缝的旁边修建了寺庙，以便于吸纳附近想要参佛的人，在之后的岁月里，这所寺庙有很多人来参拜。有时间的时候，这附近的人都会到这座寺庙参拜，祈求来年能够丰收，更祈求家里的人能够健康。

某一天，一个很偶然的机会，一位僧人发现了一件很奇怪的事情——石缝每一天都会流出一些物质，这个物质是白色的，看上去非常的奇怪。为了探明究竟，僧人走过去细细查看，这一看，就让他震惊了。

这是怎么回事呢？原来这个石缝里面流出来的白色物质是大米。虽说这是一件好事，但是僧人却非常不理解没为什么大米会从石缝里面流出来？这不是应该种在田地里的么？

救济灾民

僧人并没有追究这件事的原因，只是将这一切当成了佛祖的恩赐，他将这件事情告诉了其他人，他们将这些米当作寺庙里的粮食，留下使用、

过了一段时间，僧人发现了米流出来的规律——每一天石缝的大米只会流出一碗。

后来当地发生了天灾，这导致当地的农民已经连饭都吃不起了。为了救助这些百姓，僧人们把寺庙里面的存粮拿了出来，但这终归的有限的，没过多久，寺庙里的存粮就消耗一空。好在石缝每天会流出一碗大米，僧人们就凭借着每天的这一碗大米，拖过了很长一段时间，终于将天灾熬了过去。

而出米岩也救了很多的人。自此这条石缝在当地出名了，百姓们都说，这是佛祖给予的恩赐。然而，如今的出米岩已经不会在流出大米了。这是为什么呢？

“出米岩”不流大米的原因

关于出米岩不在产出大米的原因，一直以来有两种说法。第一种说法是，某位僧人认为每天流出的米太少，因此凿宽了石缝，但是石缝变宽以后，大米却没有了。人们认为这是由于僧人太过贪心，因此佛祖收回了他的恩赐。这种说法看起来有些迷信，并不是很靠谱。相比之下，第二种说法就显得更有根据。

第二种说法是说，高僧在建造寺庙的时候，粮仓的位置靠近“出米岩”，后来由于某种原因，粮仓破损，每天都会流出一碗米。在流出了一碗之后，由于这些米失去粮食的压力，就像沙漏一样，这种情况下，就不会有米流出来了。后来粮仓被修好了，粮食自然也就没有了。

这种说法也存在了一定的漏洞，因此出米岩具体是因为什么原因不在流出粮食，谁也不知道。

结语

其实关于出米岩为何会流出米真的重要吗？也许这件事情并没有想象中那样重要，对于百姓来说，能够吃饱，便是最重要的事情，他们或许没有能力也没有那个心情去追究米的来源，就如同他们对于统治自己的人究竟是谁并没有那么在乎。

所谓民以食为天，可以说是一句很现实的话。它反映了百姓们的原则，不在乎统治者是谁，也不在乎统治者为了自己的地位做了多少事情，他们只在乎自己的生存问题，而国家需要在乎的，也正是这些百姓的生存问题。