花椰菜又称王金蛇，虽然无毒，但由于身体大、四期，花椰菜不仅喜欢吃老鼠、鸟、青蛙等活动动物，还特别喜欢吃比自己小的毒舌，所以农村有“一地王金蛇、十里毒蛇”的说法。
在农村有这个说法，就连眼镜蛇都不是菜花蛇的对手，菜花蛇不仅能轻而易举的制服眼镜蛇，还能吃掉眼镜蛇，真的是这样吗？之所以菜花蛇没有毒还能吃掉其他毒蛇，除了和菜花蛇体大凶猛以外，还有一个重要的原因，那就是菜花蛇有抗毒血清，所以在菜花蛇和其他毒蛇打斗时菜花蛇也会被其他毒蛇咬伤，但是因为菜花蛇中有抗毒血清，即便是被咬伤也不会对菜花蛇有影响，再加上菜花蛇有很强大的缠绕能力，体积也比其他毒蛇大很多倍，所以一般毒蛇并不是菜花蛇的对手。
那么同样以凶猛之称的眼镜蛇也不会菜花蛇的对手吗？其实眼镜蛇只是一个统称，真正细分的话眼镜蛇的种类有很多，据统计目前有二十多个物种被归为眼镜蛇，单单亚洲地区的眼镜蛇种类就有九种，因为眼镜蛇的种类不同，不仅是体积不一样，毒性也各不相同，但是对于菜花蛇来说大多数眼镜蛇都不是菜花蛇的对手。其实眼镜蛇不是菜花蛇的对手主要是因为菜花蛇有抗毒血清、体积大、善斗等特点有关系。
所以说菜花蛇可以说是站在毒蛇类等金字塔，但是菜花蛇并不会主动攻击人类，并且对于农民来说菜花蛇还是帮助农民消灭田间老鼠等好帮手。在前些年我们这里经常能在田地里看到被老鼠偷走的玉米，有的时候一个老鼠洞中的玉米足足有一大麻袋还要多，严重影响了农民的收成，而菜花蛇可以帮助农民将这些老鼠消灭，在加上菜花蛇对人类并没有什么影响，所以大家并不会害怕菜花蛇。
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