据CBC报道,“死亡之帽”剧毒蘑菇又出现在BC城堡!
这个世界上毒性最大的蘑菇已经在大温哥华地区扎根和蔓延,所以人们应该避免采摘或食用市内所有的野蘑菇。
在秋雨降临、野蘑菇蓬勃生长的当下,卑诗疾病防控中心呼吁民众不要采市区内的野蘑菇。
死帽菇是世界上已知毒性最大的蘑菇,一棵死帽菇的毒性足以导致一名普通成年人死亡,但因其外形与亚洲草菇等可食用菇相似而容易被人误采误食。
近日,BC省已经有好几处居民碰到了"死亡帽子":
疾病防控中心指出,死帽菇并非本地物种,但可能随进口树木被引入城市的街道公园,近年在卑诗省内开始涌现。
大温哥华地区目前已有超过100个地点出现死帽菇,维多利亚市和菲莎河谷(Fraser Valley)也有死帽菇的踪迹。
"The reason I think we're seeing ... them , it's a very lush green area where they like to water their lawns. The mushroom is stimulated by moisture underground,"
加拿大自然资源部菌类专家Dr. Brenda Callan表示,死亡帽子出现的原因是那里有大片绿地,居民们会经常灌溉。
而死亡帽子喜欢潮湿多水的环境,因此很快生长。
她表示"死亡帽子"在BC省属于年年有的菌种,一直在温哥华、菲沙河谷、维多利亚出现。
"死亡帽子"含有多种毒素包括鹅膏毒素(amatoxin),这种毒即使是经过100度高温烹饪也不能消除。
而杀死一个成年人,只需要一小朵这样的蘑菇。
死亡帽子有明显特征:伞帽呈现青铜色
茎中部有一圈东西~
死亡帽子和常见的食用蘑菇草菇/马勃菇长得很像,很容易被人弄混。
马勃菇
草菇
图中的死亡帽子来自温哥华Main Street附近:
专家提醒居民小心,尤其是家中有孩子和宠物的。
定期清理庭院,发现可疑蘑菇立即拔出,以免被宠物误食。
食用蘑菇最好只在进货严格的超市购买,不要到去野外采集。
去年,BC省就有一名3岁男童误食死亡帽子,导致中毒身亡。
当时的新闻:
主治医生Dr. Richard Stanwick说,孩子是误食了家人带回来的蘑菇"死亡帽子"。
而被送来的蘑菇样品足以杀死12个人。
"它吃起来会有微微的甜味,所以你根本不会想到这是毒药"
Stanwick 和患者的家属交谈过后,表示大家不要以为蘑菇是在城市里生长的就没毒了:
"这种剧毒蘑菇很可能就长在你家院子里。大家不要想着到了野外才会遇到各种毒蘑菇。"
如何分辨蘑菇是否有毒
毒蘑菇菌盖上有肉瘤,菌柄上有菌环和菌托;没有则无毒。
毒蘑菇采集后易变色;无毒蘑菇则不同,不易变色。
毒蘑菇多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方;无毒蘑菇则多生于较干净的地方。
毒蘑菇大都柔软多汁;无毒蘑菇则较致密脆弱。
毒蘑菇的汁液浑浊似牛奶;无毒蘑菇则清澄如水。
毒蘑菇的味道辛酸苦辣;无毒蘑菇则很很鲜美。
雨水较多时,野生蘑菇会大量生长。专家建议,无论野生蘑菇看起来多普通,多洁白,均不可草率食用。
在误服毒蘑菇后最好的自救方法就是马上催吐并尽快就医。
Island Health对居民提出了三点意见:
☛ 如果你不确定蘑菇能不能吃,就不要吃。
☛如果去野外,只吃最普遍最常见能吃,特征非常明显的蘑菇
☛只吃少量
☛如果怀疑自己误食了毒蘑菇,拨打1-800-567-8911寻求医疗帮助,或者打911。留下和已经吃掉的蘑菇相同的样本,供医生分析。
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