这是鲭鱼。你知道吗？
这是一种食用价值很好的大型经济鱼类，不仅肉新鲜，味道也很美，鲭鱼全身都是宝物！鲭鱼全身除了体表骨板外，还可以吃其他部分(包括骨头)，口感非常好，鲭鱼营养价值也非常高，被列为高级滋补品。
有木有犯馋？？？
说起吃鲟鱼，很多人脑海里首先想到的可能就是鲟鱼的一鱼七吃了，不过这也是最棒的吃法！
所有菜品全部选用鲟鱼作为原料，鱼肉、鱼骨、鱼皮、鱼杂皆可入菜。鲟龙刺身、熘鱼片、清蒸鲟龙、椒盐鲟龙衣、铁板鲟龙骨、滋补龙骨汤、白灼鲟龙杂，其中最具代表性的就要属椒盐鲟龙衣、铁板鲟龙骨和熘鱼片了。
话不多说，上视频
关于鲟鱼
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明天见咯~
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