【塞北兔】野生动物禁食决定下达，农村养兔能解决猪肉不足捷径吗？前景可期

兔子业养殖也是现代畜牧业的一部分，但与传统的畜牧业猪、牛、养鸡业等养殖业不同，兔子具有毛、皮、肉的特殊经济意义，因此兔子业养殖也越来越受到重视。目前兔业养殖项目已成为现代畜牧业不可缺少的一部分。



兔业养殖中，还不同于一般的畜牧业养殖，兔子是食草性小动物，以草饲料喂食为主，这样表现出不与人争粮、争地的优势，在农村养殖饲料容易解决，并且养殖业不属于重体力工作，老少妇孺都可以喂养，饲养规模也可以灵活机动，能大能小，兔子繁殖能力强，收益高，还是比较理想的家庭养殖业。

兔子能给人们提供营养丰富的肉食，兔肉属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉产品，营养丰富易消化，老少皆宜。兔毛是高级的毛纺原料，其产品具有轻、暖、软、美等优点，兔皮可以制作裘皮服装、手套等。小兔子性情温顺和它土独特的器官特点等，还是适合生物科学实验的主要动物之一。兔粪属于优质的有机肥，内含有高于其它动物粪便的氮、磷、钾成分，是农业生产上的优质肥源。



从兔子对人们的多种贡献上就可见，兔业养殖还是具有很好发展前景的。随着人们生活水平的提高，对动物食品的增多，养殖业发展必然也要不断地扩大。但是从目前人们对动物食品食用习惯上看，猪肉占有更大的比例，从去年猪肉价格大涨的情况下可见，人们对猪肉的消费还是非常大的。

养猪业其实是一种食物不合理的结构，猪肉的转化需要大量的粮食作物，并且食用猪肉对人体素质远比不上食用兔肉好。从单位面积生产上，养殖兔子也是一种生产能力较高的产业，在当前生猪存栏量减少的情况下，发展兔业养殖也是解决当前猪肉食品不足的一条捷径。



近年来，兔产生的出口量也在不断上升，养兔技术也获得了普遍提高，我国早在70年代就有了养兔学科，有了专门研究养兔的相关课题。兔子的品种也在养兔科技的不断探索下，不断地增多，比如塞北兔、哈白兔等，都是我国自己的优良兔子品种。

通过实践证明，发展兔业养殖生产，一直以来也都是农村的一大优势，目前也是农民在农村创业可选的项目之一，也是值得提倡的一项事业。近日一项关于野生动物禁止交易与食用的决定下达，将来在部分野生动物禁养的情况下，兔业养殖在农村会获得进一步的发展，大好前景还是值得期待的。



但是，在兔业养殖的发展上，也不得不了解其劣势。由于肉兔产品价值与价格还常有不合理的表现，加上国内对兔产品加工和消化能力还不够强，肉兔市场行情还表现得不够稳定，市场供销秩序混乱，规模效益低等问题仍有存在，但相信随着野生动物禁食禁养后，随着人们对健康饮食意识的改变，随着国际市场出口量增进，未来兔业养殖会获得很好的发展。