任何国家都有外来入侵物种,我国也不例外。但是,我国的外来入侵物种并不都是主动入侵的。有些是人为引进的。例如,复仇蜗牛、巴西龟、水葫芦、大阪、非洲蜗牛等。有的作为食物引入,有的作为牲畜饲料引入,有的作为牲畜饲料引入。
不管是哪种,后来都因各种原因,在我国遭到禁养禁食,被打入了黑名单尤其是是像福寿螺、巴西龟等,就在十几年前列入了我国禁养禁食的黑名单。
当然,并非每种外来物种都是如此,有些外来物种经过人们的精心培育,也成了市面上的抢手货,最为典型的当属小龙虾,现在在湖北及周边地区,小龙虾已经成为了一个“招牌”,被农民们大量养殖。在我国两广地区,也同样有这么一种外来物种,它仅靠吃粪便都能活,曾在河里泛滥成灾没人吃,如今农民大量养殖。
(臭水沟里的塘鲺鱼)
这种外来物种就是“塘鲺鱼”,其学名叫做埃及胡子鲶,别名革胡子鲶,埃及塘鲺,在我国民间多称作“塘鲺鱼”,从名字就可以看出,它是原产于非洲埃及的一种鱼类。
塘鲺鱼引进我国时间说长不长,说短不短,差不多接近40年的时间,最早于1981年从非洲引进到我国广东地区进行试养,于1982年试养成功,并开始向华南、华中地区推广养殖,到现如今,也成了我国两广地区淡水养殖高产品种之一,被农民朋友们大量养殖。
不过虽然现在很成功,但是在期间也发生了不少意外情况,导致塘鲺鱼曾泛滥成灾无人吃。
(泛滥成灾的塘鲺鱼)
养殖过鲶鱼的朋友应该知道,鲶鱼算是一种适应性和繁殖力非常高的一种鱼类了,然塘鲺鱼更甚之。塘鲺鱼也属于鲶属鱼类,和我国的鲶鱼长得十分的像,不过熟悉它们的朋友一眼就能分辨出来,我国的鲶鱼身上一共4条须,塘鲺鱼身上一共8条须。
塘鲺鱼之所以比鲶鱼更甚之,是因为它鲶食性广、生长快、个体大、耐低氧、易繁殖、适应性强等特点,几乎可以在任何水域中生存,即便是臭水沟、粪池里、污水池等地方,塘鲺鱼都能很好的存活下来,曾有人做过实验,将塘鲺鱼丢进粪池里,发现塘鲺鱼仅靠吃粪便、垃圾等“脏东西”,都能活几个月之久,并且还能繁殖后代。
(人工养殖的塘鲺鱼鱼苗)
因为塘鲺鱼的这些特点,使得曾经有人无意中放生塘鲺鱼,造成它在我国南方一些地区都泛滥成灾了,而这些泛滥成灾的野生塘鲺鱼因生存环境极差,所以在那段时间里,塘鲺鱼被视为一种没有食用价值且最脏的垃圾鱼,以至于无人敢吃它。
不过塘鲺鱼的这些特点,也同时成为了它的优点,对于很多养殖户来说,塘鲺鱼算是一种十分好养活的鱼种,只要保证鱼塘的清洁和食料,几乎不用怎么管它。而且塘鲺鱼因为生长快,也使得它出栏率特别高,一般一条塘鲺鱼的鱼苗,若是不怎么管它的话,一年就能长到4斤以上的重量,而精心养殖的话,会更大,使得它养殖差不多半年就能出栏。
(塘鲺鱼火锅)
至于其繁殖力,那更是强,人工养殖的话,一年可催产4、5次,一次可产卵1万粒左右,因此在正常饲料供应充足的情况下,亩产可高达5000斤左右。
不过塘鲺鱼好养也带来了坏处,那就是其市场价十分低,在广东、广西地区,塘鲺鱼的出塘价一般在3元左右一斤,算是非常平民的鱼类了,所以在两广地区也十分受欢迎。
虽然塘鲺鱼曾有过“黑历史”,但是现在人工养殖的塘鲺鱼还是很好吃的,鱼肉细嫩,鱼刺也少,顿火锅的话十分不错。但切记,若是在野外河流中掉到塘鲺鱼的话,千万别吃,土腥味太重不说,还有各种细菌。
各位朋友,你吃过塘鲺鱼吗?你觉得他啊对味道如何?欢迎留言说出你的看法哦!
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