猫吃老鼠，猫是老鼠的天敌之一，这是我们都知道的，但为什么猫喜欢吃老鼠，是仅仅因为被生物链束缚，还是老鼠肉很合猫的口味？
通过2007年德国一位生物学教授的研究，他发现如果猫不吃掉老鼠，夜间视觉能力就会迅速下降，变成瞎子。
我们都知道，猫的眼睛会有变化，他的瞳孔在一天之内可以数次转换形态，有时又大又圆，有时会眯成一条细线，有时还会变成一个枣核状。猫都在夜里活动，白天常常休息。他的眼睛为了适应这种生活习性的变化，可以随着光线的亮度变化。特别是在夜间，猫又大又圆的瞳孔还会闪闪发光。如果用手电筒照它，瞳孔就会立刻变成一条细线。这种能调节光亮和迅速变化的特殊本领，和许多夜行性动物是一样的。
但是猫的这双明亮的眼睛，还有老鼠的一半功能。原来有一种叫做“牛磺酸”的物质能提高哺乳动物的夜间视觉能力，可是猫不能在自己体内合成，如果长期缺乏的话，在夜间它就会变成“睁眼瞎”，最后丧失夜间活动能力。但是老鼠体内有一种物质能够自行合成“牛磺酸”，所以猫只有不断地捕食老鼠才能弥补体内牛磺酸的，不足以保持和提高自身的夜视能力，正常的生存下去。
科学研究认为，目前城市中的猫正处于恶性循环状态，因为很少或几乎不吃老鼠，猫的夜间捕鼠能力大大下降，而这种降低又是他们少食鼠肉。这样下去，现代猫的捕鼠能力自然是一代不如一代了。（以后只能靠捕鼠夹了[狗头]）
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