【绣花脊熟若蟹】虾蟹盛宴真诱人！粤博馆藏原创展览《虾兵·蟹将》开幕

文/羊城晚报前媒体记者黄柱辉通讯员黄少哲

提供图片/主办方(不包括签名)

天鹅龙虾、美洲螯龙虾现生标本；蓝色王蟹，巨大的准海岸螃蟹标本；近代诸侯虾，蟹屏，清代象牙蟹。4月27日，广东省博物馆(“广东报”)特别策划的虾蟹宴——收藏原创展《虾兵蟹将》举行。

该展以虾蟹的自然科学知识为主题，选取馆藏的化石标本、现生虾蟹标本、以及相关题材文物共370件展品，带领观众来一趟虾与蟹的涨知识、品艺术之旅。在即将到来的“五一”假期，该场展览或将成为观众亲子游览的热门打卡地。

原创展览《虾兵·蟹将》海报

虾、蟹同属甲壳类动物中的高等族群，亲缘关系相近，身体结构相似，其额剑和钳螯，宛如剑客和武士，常被人们称为“虾兵蟹将”。它们与人类的关系匪浅，既是文学家与艺术家创作的源泉，更是老饕们的美食珍馔。但关于虾蟹的自然科学知识，观众也许了解并不多。

展览现场羊城晚报全媒体记者邓勃摄

策展人司徒岩介绍，本次展览希望通过展现虾蟹的多姿多彩，引导和呼吁人们保护虾蟹的栖息地，保护生物多样性，保护大自然。

透过本次展览的展品，观众可追溯虾蟹的起源、剖析虾蟹的身体结构及生活习性；通过观察与分析，了解虾蟹的种类、特征，从而辨别虾蟹的“真”与“假”。

展览现场羊城晚报全媒体记者邓勃摄

展览分为“虾蟹溯源”、“认识虾蟹”、“虾兵蟹将的‘真’与‘假’”和“虾蟹文化料理”四个部分。展览展示一系列珍稀远古化石标本，追根溯源，让观众认识虾蟹的祖先及其进化路线；通过划分虾的四大家族以及蟹的主要门派，列举展示近50种虾与250种蟹的现生标本与图片，让观众掌握分辨“真假”虾蟹的本领；展示与虾蟹相关的文学、饮食和艺术创作，带领观众从文学、艺术作品中体会虾蟹在生活中的各种趣事传说和饮食文化。

展览现场羊城晚报全媒体记者邓勃摄

该展将持续展至8月22日。展览期间，粤博还将陆续举办策展人导赏、学术讲座、科普教育活动等，使观众对展览有更全面的了解；同时，还会推出展览文创产品及科普立体绘本，让观众在观展之余还可以把展览带回家。

【展品赏析】

一、天鹅龙虾

龙虾号称为“虾中龙凤”，它们生活在海洋的暖水区，有着粗壮的头胸部、坚硬的外壳和斑斓的色彩。天鹅龙虾生活在澳大利亚西部，又称西澳龙虾。

二、扁足拟石蟹

扁足拟石蟹俗称蓝色帝王蟹。帝王蟹为什么叫做“帝王蟹”，是因为它们大部分在寒冷的深海生活，体型巨大、肉质美味，所以被誉为螃蟹中的帝王。但是有趣的是，帝王蟹并不是真正的螃蟹，而是异尾下目寄居蟹的亲戚。

三、巨大拟滨蟹

巨大拟滨蟹俗称皇帝蟹，最大的重量可以达到20斤，一般的也有6斤左右，是世界上最大的螃蟹之一。

四、绣花脊熟若蟹

绣花脊熟若蟹全身长满红白相间的网状花纹，所以又被称为马赛克蟹。有人把它称为世界上最毒的蟹。

五、蛙蟹