沙鲁基猎犬(Saluki)，别名：阿拉伯猎犬、羚羊犬、波斯林蒂猎犬、东非猎犬、瞪羚猎犬。
原产中东地区的伊朗，起源于公元前3000年。历史古老，古埃及陵墓的墙壁上，也画着与它们极为相像的猎犬。名字来源于阿拉伯已被沙漠淹没的萨路基市，该城市现属于也门。在中东，萨路基猎犬被用来狩猎猎物如瞪羚和野兔，是速度与耐力的完美结合，曾在1996年以43英里每小时的平均时速创造了吉尼斯世界纪录。
萨路基犬聪明伶俐，性格忠诚稳重乖顺，具有贵族风范，属珍贵品种。
在阿拉伯世界人们把他们的猎犬当成家庭成员的一部分。
萨路基猎犬属于执著且冷静的狩猎犬，在工作的时候，他惊人的速度以及充满活力的神情姿态，能够在沙漠处或洛矶山脉杀死瞪羚或其他猎物。表情威严而文雅，有一双深深的、忠诚的、遥望远方的眼睛。
由于有着飞快的速度，在阿拉伯国家中它们被用于捕捉羚羊，它们在猎鹰的指引下向羚羊进攻，在英国，它们的任务是在尽可能短的时间内找到兔子。
它的气质高贵，有礼，深沉，自信，走路时看着远方。萨路基猎犬有着优美的体态，修长而均衡，短而柔滑的毛，尤其是它的耳朵，匀称而有力的颈部，肩膀，长长的尾巴自然地下垂，在尾部有长毛，它长的头颅和深邃的眼睛显示出高贵和温和。
萨路基猎犬有着很多种不同颜色的毛皮，包括白色、奶油色、金色、红色、棕色、棕黄色、黑色与棕黄色。它是那种让人过目不忘的狗，在电影《猫狗大战》中仅仅出场片刻，已经魅力四射，令人惊艳。
由于其出身为狩猎犬，捕猎欲极强，所以要严加管训。另外，家庭饲养必须为其提供足够的活动空间，每天一定要保证足够的运动量。
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