简要介绍兔子的样式
一、兔子品种的选育
肉兔,兔子类的一种。
肉兔品种很多按体型大致可分为大、中、小三种类型。体重5千克以上为大型兔;3~5千克为中型兔;3千克以下为小型兔。其品种主要有:中国白兔、塞北兔、哈尔滨大白兔、新西兰兔、加利福尼亚兔、比利时兔、公羊兔、齐卡肉兔、艾哥肉兔、青紫蓝兔、伊拉兔。
选育:首先应该了解哪些兔子合适当地的气候条件,在场应选购的肉兔应在30日龄以上,最好挑选45日龄以上的肉兔,低于30日龄以下的肉兔成活率低。选购的小兔要求精神活泼,被毛有光泽,两眼有神,耳内无污垢,鼻孔无粘液,嘴角无流涎,腹不胀,四肢有力,爪及体表无肿块、脱皮,肛门与后肢无粪便污染。如果选购种苗,应多选母兔,精选大而壮的公兔,同时避免近亲。
二、肉兔喂养
新购小兔离开了母兔哺乳,环境和营养突然改变,头几天个别兔会出现食欲减退,神态不安,敏感性强等现象。此时,应将小兔放在安静、通风透光的笼中分群饲养,严防异常响声及其它畜禽惊扰。饲喂应尽量按原饲料配方和饲喂习惯进行。用7天~10天的时间逐步改变成自配饲料,饮水可配制白糖5%、食盐0.3 %的水溶液或在水中添加0.2%的电解多维素,以减轻应激症状。
幼兔和青年兔的饲养。仔兔断奶后三个月的小兔称为幼兔。这个阶段的兔子生长发育快 但抗病力差 要特别注意护理 否则发育不良 易于患病死亡。断奶仔兔必须养在温暖、清洁、干爽的地方,以笼养为佳。
应注意事项:忌有啥喂啥、忌养老龄兔、忌不及时淘汰病残兔、忌青草整喂、忌兔舍矮小、忌散养。
三、肉兔销售
销售环节是兔肉养殖中十分重要的一个环节,所谓千年磨一剑就是指销售阶段的这一剑了。等兔子可以销售了,立足国内市场,开拓国际市场,拓展消费渠道,提高消费水平,实现兔肉产品从单一到系列、由粗到精,朝着丰富、营养、安全、方便、适销对路的方向发展,还应继续做好以下几方面工作:
一是进一步持续加大科学宣传,扩大消费者对兔肉营养特性的认知度;二是立足国内市场是我们推动消费的立足之本;三是实施品牌战略,提高兔肉加工的科技含量,发展传统兔肉制品;四是加强兔肉食品链、产业化链和冷冻链的建设,确保兔肉原材料的产品质量;五是切实做好兔肉制品的质量控制,确保消费者吃上安全肉、放心肉。
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