【布丁鼠】草莓爆雷？解码吃草莓的正确方法

又开始了，草莓上市的季节到了。与车厘子的“奢侈”相比，草莓不仅颜值和口感在线，价格也相对亲民。特别是去年车里子被检测出新型新冠病毒后，草莓在年末成为最期待的水果之一，但今年草莓“爆炸”。

西安各大医院相继诊治了多例出血热患者，草莓也受到牵连，作为传染媒体的一部分，整个互联网都患有“吃草莓就出血热”。那今年草莓到底能不能吃？

首先要说明出血热和鼠疫有本质区别。

很多人都以为只有野鼠才会传播出血热，但其实家养的宠物鼠，包括仓鼠在内的大多啮齿类动物都会有这个风险，早在十年前，世界卫生组织就呼吁人们不要家养宠物鼠。

宠物鼠们（布丁鼠、土拨鼠、天竺鼠、仓鼠、狐鼠、金丝熊鼠等）虽然在人工干预下很少能接触到病原体，但如果在饲养的过程中，不能做到给宠物鼠的体表和皮毛及时清洁和消毒，也是会滋生很多病菌！

出血热也不是不能预防的，想要避免感染出血热，就要做好以下这2点：

1.接种疫苗

目前，流行性出血热尚无特效药，对于疫区人群及饲养宠物鼠的人来说，接种出血热疫苗是高危人群防控出血热的重要手段，能有效降低出血热的发病、缓解疾病的严重程度。对于饲养宠物鼠的人来说，除了给自己打疫苗外，也应带宠物鼠们到宠物医院注射狂犬病毒疫苗。

当然，也不要以为打了疫苗就万事大吉了，日常除了要给宠物鼠们做好卫生清洁外，与宠物鼠“亲亲”“摸摸”这种亲密举动咱就免了，也别在家里散养，放任它们在你的食物和餐具之间溜达，更加不要让孩子过分亲近宠物鼠们！

2.凡是入口的食物，都要清洗消毒

其实，不仅仅是出血热，就从现在疫情常态化的大环境来说，食物外包装上检测到新冠病毒也已不是个例。因此，凡是入口的食物都应该经过清洗消毒后再吃。

此外，就算管理再正规的超市，也会有老鼠窜过，除了老鼠之外，也会有蟑螂或其他细菌或病毒的入侵，我们日常买的灌装的饮料不要拉开就喝，要么擦一擦瓶口，要么插上吸管；收到的快递包裹也最好将外包装纸箱立即清理。

最后，重点来了，今年的草莓还是可以吃的，因为它确实是“躺枪”，只要按照以下方法正确清洗消毒了，并不会存在感染出血热的风险！

清洗草莓的正确方法：

在清洗草莓的时候，要记得保留叶柄，以免污染物进入果肉里，同时用流动的清水连续冲洗几分钟。也可以用淘米水或盐水将草莓浸泡几分钟，淘米水中含有碱性的化学物质，在分解农药残留的同时也能有效带走果实上的污染物。而盐水具有消毒作用，能够去除果肉表面的虫卵和病菌。注意清洗草莓的时候不要用手搓洗，草莓没有果皮，搓洗会让果肉破损，增加污染物的浸入。