观音粥
拼音Guung N Yang N Zhui I；
外号蛇人参，水密冬，骑马参，龙爪参，双馨草，新疆草
资料来源《植物名实图考》说：“贤阴竹，老州山坡上有千层稀。”
春时短叶中抽细葶，发小叶，梢开绿花，长柄如石斛。一瓣长圆如小指甲，向上翘如首，下有三细尖瓣，下垂如足；复有一长瓣，弯曲如尾。白心点点，颇似青蛙翻肚。茎花齐发，长六七寸，殊状罕俪。”与图对照，此观音竹实为本种。来源药材基源：为兰科植物舌唇兰的带根全草。
拉丁植物动物矿物名：Platanthera japonica（Thunb.）Lindl. [Orchis japonica Thunb.]
采收和储藏：夏季采收，鲜用或晒干。
原形态舌唇兰，陆生植物，高50-60cm，具粗厚的纤维根。茎直立，无毛，具3-6枚叶。下部叶椭圆形或长圆形，先端钝或急尖，基部抱茎，无毛，最大的叶长达16cm，宽达5cm，上部的叶渐成苞片状，浙尖。总状花序长10-15cm，具10-20余朵花；花苞片狭披针形，绿色，常稍长于子房；花大，初为白色，后变为淡黄色；中萼片卵形，兜状，急尖，长7mm，侧萼片反折，斜卵形，急尖，和中萼片等长；花瓣条形，先端钝，稍短于中萼片，唇瓣条形，不分裂，肉质，长可达2cm；距丝状，比子房长，达6cm，弧曲；子房细圆柱状，无毛。花期5-6月。
生境分部生态环境：生于海拔800-3500m的密林下草丛中、草坡上或沟谷阴湿处。
资源分布：分布于陕西、甘肃、江西、河南、湖北、四川、贵州、云南等地。
性味味甘；性平
功能主治补气润肺；化痰止咳；解毒。主病后虚弱；肺热咳嗽；痰喘气壅；白带；虚火牙痛；毒蛇咬伤
用法用量内服：煎汤，9-15g。外用：适量，鲜品捣敷。
摘录《中华本草》
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