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【锦鸡儿】你认识锦鸡儿吗?锦鸡儿除了味道鲜美,还有其他秘密吗?

隔壁老黄的妻子身体不太好。最近几年不知什么原因导致了阴虚水肿、盗汗、关节痛,只要稍微累一点,就觉得浑身乏力。

有人告诉老黄,只要去山上挖一些锦鸡儿的鲜根,每次用30至60克和猪脚蹄一个,再加黄酒和水各一半炖后吃肉喝汤,连吃几天就能解决问题。今天一大早,老黄他就背着锄头准备上山去挖一些锦鸡儿的鲜根回家给他的老婆吃。

我看见了他要上山,自然不放过学习的机会,也拿起了砍刀和锄头跟着他一起上路了。在以前我听说过这种叫锦鸡儿的植物是锦鸡儿属中的直立生长的大灌木,花色鲜黄,极为美丽,作为点缀性树种适栽于草坪、假山、角隅、池畔、河滩等处,也可用作绿篱。它的花语是谦逊、卑下、幽雅整洁等,更显得锦鸡儿含蓄,可爱。

在清代的陈淏之的《花镜》卷三花木类考中有这样一段描写:金雀花,枝柯似迎春,叶如槐而有小刺,仲春开黄花,其形尖,而旁开两瓣,势如飞雀可爱。乘花放时,取根上有须者,栽阴处即活。用盐汤焯干,可作茶供。

原文中的金雀花,应该就是现在所称的锦鸡儿。按文中的描述,“枝柯似迎春,叶如槐而有小刺,仲春开黄花,其形尖,而旁开两瓣,势如飞雀可爱”,同样是说的锦鸡儿。

由此可见,锦鸡儿在历史中早就已经展露了自己的身影。锦鸡儿的别名又叫;雀花、土黄豆、粘粘袜、酱瓣子、阳雀花、黄棘,属于豆科、锦鸡儿属落叶灌木,高数尺,丛生,枝条细长垂软;托叶常为三叉,有柔刺;花生叶腋,4至5月开花,瓣端稍尖,旁分两瓣,势如飞雀,色金黄,故名“金雀花”。据说;同属植物约有50余种,中国产40余种。

原来我只知道这个锦鸡儿生于山坡和灌丛。喜光,根系发达,具根瘤,抗旱耐瘠,能在山石缝隙处生长。在群植的时候,常常会形成高大的灌木丛,覆盖率很高。它的枝叶都是可以供牲畜食用的,也比较耐啃食。当经过牲畜啃食或经人工平茬后,能分蘖出较多的新枝,提高了家畜可食部分的产量。锦鸡儿可以说是营养丰富的牲畜饲养粮,具有很高的饲用价值和开发价值。

这个锦鸡儿还具有一定的观赏价值,开花时花朵金灿灿的,十分耀眼。一般可用将锦鸡儿种在林缘、路边或建筑物旁,在园林中可植于岩石旁,小路边,或作绿篱用,亦可作盆景材料。在没有看见老黄背着锄头说是要去挖锦鸡儿的根的以前,我根本就没有听说过锦鸡儿有什么滋补强壮,活血调经,祛风利湿的作用。并且还可以治疗高血压病,头昏头晕,耳鸣眼花,体弱乏力,月经不调,白带,乳汁不足,风湿关节痛,跌打损伤等。而锦鸡儿的花可以祛风活血,止咳化痰。治疗头晕耳鸣,肺虚咳嗽,小儿消化不良等症状。

在路上,老黄还告诉我说;如果用这个锦鸡儿的鲜根皮30克,和猪脚蹄一个炖服,还可以治疗妇女的奶水不足。用锦鸡儿的干花15克蒸鸡蛋吃或者用新鲜的根皮30克和鸡蛋二个炖服可以治疗头痛,头晕,眼花耳鸣,寒咳及虚损。治疗小儿疳结,可以用干花3克,蒸鸡蛋吃,连服数日。

今天,因为跟着老黄去挖了锦鸡儿,听了老黄的话后,我才知道了这锦鸡儿是天生的补药。我准备挖几根回家把它种植起来,这样做既可以把它作为盆景观赏也可以把它作为滋补强壮,活血调经,祛风利湿的药来使用。真是一举两得,何乐而不为呢。

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