很多人喜欢在家里养花草,装饰房子,生气勃勃,充满乐趣。其实有些花不仅可以看,还可以吃,平时看花,想吃东西的时候,可以摘叶子炒拌拌,有的可以泡茶,对身体特别好。
花养着人,人也养着花,这是互利互惠的事情。那么在家里养哪些花,既可以看,又能吃,还能泡茶喝呢?看看这几种,你养过哪些呢?第一、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝它既是一种花,也是一种菜,它其实就属于甘蓝的一种,它上面的叶子就像花瓣一样鲜艳,远远看去就像一朵朵的大玫瑰。它是在秋冬季节最适合种植的盆栽了。现在播种下去,七八天就能够发芽,它是非常耐冻的植物,越冷越鲜艳,越下雪越是好吃,在零下20度依然可以保持神采奕奕的状态。想吃的话,可以从旁边摘下叶子来,边摘边吃,边吃边长,它能养好多年,可以长成老桩,一个枝上它能开出几十个小玫瑰头一样,又漂亮又清香。
羽衣甘蓝的膳食纤维有特别的丰富,减肥人士喝的羽衣甘蓝粉就是从羽衣甘蓝中提取的,喜欢的话现在可以买种子来栽种上了。
第二、迷迭香
迷迭香堪称是香料界的老大了,在西餐厅的招牌菜煎牛排,都是迷迭香作为调味品,是不可缺少的牛排搭档,没有迷迭香,牛排也缺少了很多味道。在家里种上几盆迷迭香,你也能做出西餐厅牛排的味道。迷迭香看似一种草,其实它浑身散发着清香,还可以做成迷迭香精油,价格不菲。
迷迭香在秋冬季节也是种植的好时机,它也是可以养成多年的盆栽植物,可以修剪成小老桩更加优雅漂亮,想炖肉、炖鱼、炒菜的时候就放上一把迷迭香,可以让菜的味道更加丰富。秋天迷迭香生长的旺盛,经常修修剪剪,可以扦插,也可以防蚊虫,是一种全身都是宝的盆栽植物呢。
第三、紫苏
紫苏是一种草,也是一种草药。在中国古代,经常把紫苏当成中药来治病,它的全身都是宝,可以摘下叶子来炖鱼、炖肉、去腥味,增加鲜味,还能够用来治疗感冒等多种的病症,用它来炖鱼清香味更足。
你可以用种子播种,也可以买这种小的盆栽,它一颗最多能摘十斤的叶子,用它来卷肉吃、卷鱼片也是非常不错的。在日本、韩国用它直接卷烧烤配菜以家里有地方种上盆紫苏,用处可是非常多的。
第四、薄荷
薄荷也是家庭常见的盆栽绿植了,薄荷它浑身都是清香味,容易种植,如果有地栽的环境,种上一棵年年就会泛滥成灾,摘了炒鸡蛋吃,可以做成薄荷茶,做成薄荷饮料,还可以做成口香糖等等。提神醒脑,解腻消炎,在家里盆栽薄荷,最好经常修修剪剪,让它多冒侧芽,剪下来的可以扦插几盆。这可是生命力特别顽强的一种草花,有地方一定要种上一棵。
第五、牡丹吊兰
牡丹吊兰也属于垂吊的植物,牡丹吊兰长势特别的旺盛,一年四季都可以开出玫红色的小花,它的叶片肥肥大大,可以用来凉拌,还可以用来涮着吃,还可以用来清炒,清爽可口。在菜市场经常会有见到这种牡丹吊兰,也叫做三七。价格不贵非常畅销,在家里养护也特别简单,随便剪个枝条扦插在土里,一个月之后就会开花,长出一大片的。
第六、茉莉花
茉莉花是最常见的盆栽花卉了,从春天到深秋一直开花不断,一年能开四五茬的花,它需要光照充足的环境才可以,用它的花苞泡茉莉花茶,
是名誉中外的饮料可以提神醒脑顺气中和。茉莉花的香味是对身体特别有好处的。在家里种一棵茉莉花,不仅可以闻花香,还对身体有好处。许多老中医在家里就喜欢养一些茉莉花,哪怕不用它的花苞来泡茶,经常观花、闻花香就是非常不错的。
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