【鲟鱼吃什么】住联排别墅，吃特制小灶——5万尾中华鲟“优生”记

3月28日6点，刚刚从养殖场捞上来的中华鲟鱼暴跳如雷。

记者刘斌 摄

长江日报大武汉客户端3月29日讯（记者金文兵 陈祎 通讯员张志杰）2021年10月7日，科研人员从一尾子一代雌鱼（编号3238）体内采集到约16万颗鱼卵，然后分为3份，分别与子二代雄鱼3077、6124以及二者的混合精子进行人工授精。

3个组合的平均授精率分别为72.38%、89.39%、74.96%，总的平均受精率为77.90%。在第一轮残酷的“淘汰赛”中，有4.35万颗鱼卵被剔除。

2021年10月12日15时至13日12时，陆续孵出仔鱼约11万尾。观察发现，这些仔鱼直到5天左右鱼嘴开始形成，大约13天后开口摄食；再加上一部分带有先天缺陷，所以又有仔鱼陆续夭折。

目前，存活鱼苗约5.5万尾，总体状况良好。3月28日放流5万尾后，剩余中华鲟将继续人工养殖。

“三峡珍稀特有水生动物种质资源库活体库”，是国务院批复的《三峡后续工作规划》确定的重点建设项目。

这次承担中华鲟繁育工作的苗种池系统，由4个6.0米×1.1米×0.8米苗种槽连排组成，单池面积6.5平方米，池深0.8米，水深0.6米，单池水体量为3.9立方米，相当于一个个“联排小别墅”。

这套循环水养殖系统，采用国际先进的循环水处理工艺，利用生物过程调节水质、人工调控水温及水流、紫外及臭氧杀灭病原体，可精确控制养殖水体的水质与水温等关键参数，既能模拟中华鲟的野生环境，也实现了水资源的高效利用与污染物近零排放。

中华鲟的食物是“仙女虾+饼干”

观察发现，刚孵化的仔鱼，5天后开始发育形成嘴”。大约13天后，仔鱼开始开口摄食。研究人员就投喂丰年虫（又称仙女虾）；4小时1次，每天分6次投喂，根据摄食情况逐步增加投饵量。

20天后，在丰年虫中拌入少量专用微粒饲料，并逐日增加饲料添加比例。再长大后，就主要投喂专用饲料。这种饲料相当于小孩吃的“饼干”，其脂肪含量根据鱼体规格和季节微有调整，就是尽量让它们吃得够、吃得香。

放流的中华鲟预留了“适应期”

为了确保放流鱼苗的更高存活率，研究人员作出各种优化安排，给鱼儿们预留了较充足的“适应期”。

放流前，相关人员多次考察长江沿岸，最终选中了沌口江段金诚通达公用码头作为放流地点。

3月28日凌晨3时30分，第一拨中华鲟从繁育池中捞出，水工程生态研究所的志愿服务队队员们协助装运。其中，约40袋、600尾中华鲟被装入双层塑料袋打氧、系口，用于现场展示。7时40分，5万尾中华鲟装车完毕。

这4辆专业的运鱼车辆按照渔政管理部门要求，已提前办理中华鲟运输相关证明，配备液氧罐，确保中华鲟运输安全。

运鱼车抵达趸船上，科研人员马上抽取江水，注入周转塑料桶和放流池中，帮助中华鲟幼鱼提前适应自然水体。

【编辑：汪宇瑾】