另外，到了年末，螃蟹们都回来了，把他们聚集在一起举行年度会议。
首先隆重介绍一下本港蟹之王锈斑蟹，也有人叫红花蟹，一只就几百大元。在我们本地最突出的做法就是做冻蟹，肉质非常紧实，口感非常霸道，但是外国人不吃的，你看他身上长了一个十字架，非常的明显，所以这个螃蟹啊，在国外幸福指数是很高的。锈斑蟹
接下来介绍本年的销冠王，红树林的膏蟹。这种红树林的膏蟹呢，是闽南人比较认可的一种食材，它会出现在各种宴席上，最突出的特点就是膏满肉肥。福州人一般叫红鲟，我爷爷最喜欢的做法就是红鲟蒸饭。
接下来上场的是虎头蟹，也叫鬼头蟹，为什么叫鬼头蟹呢？你看它的蟹壳长了一个鬼脸有没有？用最简单的方式呛熟就很美味了。
接下来走来了一对夫妻，蓝脚蟹，沙母蟹。蓝脚蟹是公的，沙母蟹是母的。但他们是一家人，果然自然界中公的都比较漂亮，这种蟹，价格就比较亲民了。清蒸，焗，姜葱炒都不错。
蓝脚蟹
沙母蟹
冬蟹是这个季节的螃蟹，母蟹基本上都带膏，怎么看呢？我们把腿掰开，看看里面有没有黄，如果有，那这一只螃蟹就100%有膏，这个季节啊，非常推荐吃这个东西，拿来清蒸，经济实惠。
三眼蟹，在潮汕这个蟹特别适合做生腌，因为它的肉非常的甜，甜度很高。海鲜沙锅粥也是一个不错的选择。
再接下来这一种螃蟹是码头上最常见的螃蟹，拥剑梭子蟹，注意它的背面有一把剑，所以这个叫拥剑梭子蟹，我们很多人吃的蟹腿肉就是把他这个大腿敲出来的，非常的鲜甜啊。福州还有几间专门吃蟹钳的，也是这种蟹。
今天螃蟹开会还混进来一个可爱的螃蟹GG。寄居蟹个个都是拆迁户或者是土豪啊，每一只寄居蟹都自己带了一套房子来，有的带别墅，有的带大平房。很多人都把它养在鱼缸里面来做观赏。其实这个寄居蟹煮汤啊，非常的鲜美，它的腹部是软的壳，寄居蟹煮的汤，有一种清凉的感觉，非常有意思。虽然他们长得都千奇百怪，但是他们有个共同的特点，做熟了都是红的。
今天螃蟹年会结束，喜欢的点个赞，关注一个呗
所有图片来自网络，侵删
1.《【观赏螃蟹】年尾了，螃蟹开年会》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《【观赏螃蟹】年尾了，螃蟹开年会》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/pet/2478603.html
