【孢子真菌有什么不能吃的吗】冬虫夏草怎么吃效果好

我们都知道冬虫夏草能很好地治病，有很强的疗效，但如果不知道正确的饮食方法，冬虫夏草的药效会大大降低。下面介绍一下冬虫夏草怎么吃得好。

冬虫夏草怎么吃效果好

冬虫夏草有多种食用方法，传统公认的食用方法有甜水蒸、文化料理、泡沫虫草酒、与老鸭一起煮、直接咀嚼、打粉制作虫草胶囊等多种食用方法。

隔水蒸

很快将虫草洗干净后，在容器里加水，挡住小火，蒸20-30分钟。(也可以直接和水用文火煮)

泡虫草酒

10克冬虫夏草浸泡1斤白酒，密封15天后每天早晚喝一小杯。

稀饭

用1克虫草洗干净，放进高压锅里，和米饭一起蒸着吃。每天连服一两次，从3个月到6个月。这方面用中药治疗乙肝大三阳、小三阳的辅助治疗有很好的效果。

冬虫夏草的药食辽方

虫草甲鱼汤

材料：冬虫夏草6克、甲鱼500克、生罗参2克、香菇10个、海带10克、大米5克、山药6克、调味品适量。

方法：先屠宰甲鱼，洗净，切片，海带起泡，清洗泥沙。切好香菇洗净后，加入其他原料，放入锅内，加入水和调料，用单数熟食冷却。

功效：能增强抗癌免疫力。适用于各种癌症的早期辅助治疗。

止咳虫草鸭汤。

材料：1只水鸭，4片姜，10克冬虫夏草。

方法：涂抹净水鸭，清除毛昌内杂物，将生姜、冬虫夏草放入鸭腹部，清水浸泡在水鸭半身中，设置蒸笼，隔水煮2.5个小时即可。

功效：对自养益血、支气管哮喘、老年人慢性支气管炎、弱咳嗽、百日痰多、夜咳睡不着觉的人有疗效。

雄鸭冬虫草汤

材料：1只老雄鸭、10克冬虫夏草、12克枸杞、10克生姜、盐、葱、调料各适量。

练习：杀死鸭子后，清除杂物，切碎，适量加入剩下的药和水，煮透后配合肝脏吃。

功效：精索、精子畸形。

冬虫夏草的错误吃法

磨成粉，吸收率不高

现在也有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉，冲水服用，这是不卫生的，物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性变化，吸收效果不好。

浸泡在水中吸收率低

首先，卫生不能保证。因为冬虫夏草表面附着着很多寄生虫和真菌孢子，吃这种食物会影响人体健康，所以要用高级消毒技术处理，才能真正保证卫生。而且冬虫夏草与茶、西洋参、枸杞等不同，都是植物，冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，很多有效物质属于大分子，很难溶解。