每年5月1日休期正式开始。到了休渔期,渔船不能出海,部分远海野生海鲜不能捕捞。
现在休语倒计时只剩两天了。今天我又去码头扫货了,吓了一跳!
今天看了很多鲭鱼。鲭鱼也叫鲭鱼,鲭鱼和鲭鱼有点像,但仔细看,两条鱼的外表相差很大。(威廉莎士比亚,鲭鱼,鲭鱼,鲭鱼,鲭鱼,鲭鱼,鲭鱼,鲭鱼,鲭鱼)吃的口感比鲭鱼肉质稍粗,价格也比鲭鱼便宜得多。下图是鲭鱼。
下图是鲭鱼。可以看出差异。
野生鲭鱼富含蛋白质、低脂肪、钙、磷、烟酸等,营养丰富。
今天的鲭鱼一个一斤左右,五块一斤,真便宜。关键是特别新鲜。像我这种猫一样的人特别喜欢吃鱼,果断买10斤,冷冻,休息时间慢慢享受。
烟台海边的人喜欢用白菜炖鲭鱼。四月的白菜和新鲜的鲭鱼一起煮,非常新鲜。配玉米糕吃特别好吃。
白菜性质扁平,味道好,去除鱼腥味,可以释放鲭鱼肉中含有的色氨酸,使鲭鱼吃得更香。
今天晚上娃娃有特长课,和老师同学一起吃晚饭,和老公在家吃饭,一条鲭鱼就够了。
[鳀鱼炖白菜]
1.鲭鱼去除内脏,洗干净。切得大。
2.白菜半斤洗干净,切一两刀,不要切得太小。
3.往锅里放油,挖姜锅里炒香,放入鲭鱼里炒。
4.加入一些生草、盐、糖和调料酒,使鲭鱼好吃。
5.放一点清水煮后,放白菜煮,放一点香油,就可以出锅了。
[提示]
1.鲭鱼或白菜不要切碎,切大块做的时候不要乱动。鱼刺钻进白菜里,以免鱼碎了。
2.白菜放在最后,不盖上盖子煮就熟了。盖上锅盖煮,就会熟黄。
[好吃的品尝]
鲭鱼肉质洁白,好吃,好吃。特别是鱼肚和鱼皮更香,放白菜不油腻,正好吃。
白菜蘸着鱼汤的味道吃,味道与众不同。鱼汤饭吃得很香,配玉米糕,经典的渔夫风味,我们很快就干掉了一条鱼,无比满意。(莎士比亚)。
一条鱼6元,白菜1元,费用10元就够了。一盘10元,鱼和汤,再好吃不过了。这就是吃东西的幸福!
我们俩的晚饭一盘玉米糕,很便宜,很好吃。
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