【野生鸟类吃什么】为什么鸟每天喝脏水吃变质的食物不疼？小鸟：看我喝醉的样子

我们通常在去鸟类市场的时候经常看到这一幕。所有的鸟儿都挤得密密麻麻，水桶上已经有一层苔藓，笼子里的鸟儿喝了这水还在活蹦乱跳。(大卫亚设)。

野生的鸟吃了变质的浆果或发霉的种子、石子，还会高兴吗？

即使是家里养的鸟，有时也会把排泄物放进水罐和食槽里喝，完全不觉得这东西不卫生、不健康。(莎士比亚)。

首先，鸟类的消化系统与正常人认为的消化系统不同，消化道中难以积累毒素，对食物有害物质造成损害。

另外，他们没有大家想象的那么强大。喝脏水和变质食物的身体仍然会受到影响。(莎士比亚)。

今天，我们来看看鸟的消化系统到底有什么独特之处。(约翰f肯尼迪)。

野生鸟类食物和水源来自哪里？

为了探索鸟喝水和吃饭，首先要知道鸟的食物来源。

家庭饲养的观赏鸟，主人会每天定期准备干净的食物，细心照顾。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、家人)家庭观赏鸟食物主要是谷类少量昆虫。

野生的鸟，食物比家复杂得多。

肠道、昆虫、谷类、油菜籽/草籽对于一些食腐和食肉的鸟类来说，其他动物的尸体和幼崽也是中餐。野生的鸟可以说是“几乎没有素食”，即使是谷类鸟也能吃很多小昆虫。

野生鸟类喝水的主要来源是河流、雨、雾、溪流等天然水源。这个水源除了有灰尘颗粒外，将无法避免寄生虫和细菌的存在。

住在城市和村庄的鸟也利用人类的设施和工具获得水分。例如，这只布谷鸟想从水龙头漏水的地方取水。(大卫亚设)。

大多数鸟喝水时都要有抬头的动作。因为嘴和脖子肌肉脆弱，无法完成吞咽的动作，所以要抬起头，让水自己进入食道。

但是也有个别例外，比如鸽子斑鸠喝水。也就是说，跳进水里，“咕噜”埋头痛饮。因为鸽子的口腔肌肉发达，可以完成吞咽。

一旦知道室外鸟类的食物来源，我们就来看看鸟的消化道有什么不寻常的地方。

鸟的生理特性：短消化道和高体温

你有没有发现，不管是鸡鸭还是会飞的鸟，都像有满足不满的胃口一样不停地寻找食物？(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)鸟每天吃的食物重量可达体重的30%，这重量被人折叠起来，相当于每天吃30多斤的饭。

这是因为内潮的运动量很大。因为为了确保充足的热量，最大限度地减少食物在身体中存在的时间，从而减少飞行重量，鸟开发了比较不同的消化系统。

消化道极短。

消化速度快。

这两个特点，就直接导致了鸟类消化食物时，有两个现象：

1. 营养吸收不完善：鸟儿因为消化道过短，所以鸟类饮食后的能量转换效率并不算高。
2. 体内无法储存食物：鸟儿活动量大，新陈代谢快，加之要减轻体重，所以鸟类能边飞边排泄，吃下去的东西，无论是不是消化完了，都会在20分钟之内排泄完成。

下面这张图，就是最典型的边飞边排泄的例子。

以上特征，就在一定程度上说明了鸟儿为什么喝下脏水和吃到发霉的食物也很少出现疾病的原因：

因为有害物质在体内停留时间极少。无论是寄生虫卵、有毒物质、细菌还是杂质，在鸟类体内停留都很少超过20分钟，一般5分钟左右就全被排除了。

• 寄生虫卵为什么不会对鸟类造成伤害

这时候的寄生虫卵，刚刚感受到温暖舒适适宜发育的温度就被排走了，所以鸟体内很难出现寄生虫。

鸟儿在野外吃到寄生虫是常有的事，野外很多食物中都存在虫卵，例如食谷物的鸟类就会经常吃到米象虫卵，这种虫会把虫卵生殖到谷物的表面，鸟儿吃下去之后，就会把虫卵带到体内。

这些虫卵进入体内后，首先会经过鸟儿的两个消化器官：嗉囊和肌胃。鸟儿嗉囊有储存和软化食物的作用。鸟儿没有牙齿，无法咀嚼，所以它们存在一个“嗉囊”，来把食物进行初步软化后再进入主要的消化组织：肌胃。（准确说，肌胃的前方还有一个叫做腺胃的器官）。

肌胃也就是平常我们所说的砂囊，鸟儿啄食石子、沙子，正是储存在肌胃当中。

肌胃对于鸟儿的作用，就如同牙齿：磨碎食物。鸟儿的腺胃比较脆弱，主要负责分解，而肌胃的肌肉非常发达，借助肌胃中的砂砾，能磨碎很多无法吸收的食物然后排出体外。寄生虫卵，也难逃这个绞磨过程。

有害物质通过鸟儿的肠胃，被短距离的直肠迅速排出体外，给自己造成的伤害会降低到最小。细菌和微生物也是同样的道理：因为在体内停留时间短，所以造成的伤害低。

• 造成的伤害低不代表没有伤害

然后大家就会出现一个误解：认为鸟类喝脏水吃变质食物不会有伤害。那就错了，造成的伤害低，不代表没有伤害：鸟也会因为吃坏肚子。因为我们前文说过：鸟儿还有一个前胃，叫做腺胃，也有吸收的功能。

在野外非常常见的一个现象是：鸟儿吃了变质的发酵的浆果，会站不稳或者飞着飞着就撞到了树上，或者吃着吃着就从树上掉了下来。

因为发酵的浆果中有大量酒精成分，这些成分会被鸟儿吸收，结果鸟儿就醉了。鸟儿因为吃浆果喝醉这件事，最出名的就是新西兰。

新西兰有一种特有的鸟儿“克罗鸽”，这是一种栖息在新西兰北部和南部的鸟类，专门以水果为食。每到了野果成熟季节，经常会出现克罗鸽集体酗酒，然后一醉方休不醒鸟事的现象。就像下图这个样子，吃着吃着就醉倒了……

一旦它们喝醉了，地里的鼬科猫科等小型食肉目动物，就可以饱餐一顿了。所以这种鸟被新西兰人民称为“醉鬼”。鸟儿喝醉这种事，在野外还真的是再正常不过的一种现象了。不信就看看这只吃了发酵浆果后的鸽子，连路都走不明白了。

所以鸟儿也会被一些有害物质侵害健康，最典型的就是因为食用被农药污染的种子而造成的急性化学类中毒。2010年中国广播网就曾进行报道：在河北省秦皇岛每年救助的鸟儿中，有30%以上是因为农药中毒，尤其是救助的鹤类，几乎都是农药中毒。

对于这种化学毒素，鸟儿再强大的代谢能力也无能为力。

• 鸟儿会在野外感染病毒吗？

这应该是是和我们人类关系最亲密的一个问题：鸟类会传播病毒吗？答案当然是肯定的，除了最出名的禽流感外，2019年英国《皇家学会科报》还通过科学实验，证明了麻雀是自然界中西尼罗病毒的主要在宿主之一。

鸟的体内病毒数量也会携带近百种，但之所以少有鸟类感染病毒，一方面是因为野外的鸟类感染病毒死亡后人类也无从得知。另一方面，是鸟儿的体温高达42℃，最低不低于38℃。

大多数的病毒在高温下，会“失活”，所以大多数病毒在鸟儿体内不会发作，这一点非常像自然界的毒王“蝙蝠”。自然界的生物，对病毒的抵抗力比人类要高好几个等级这早就是不争的事实。

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很多时候，并非野外的鸟儿不生病，而是当鸟儿生病后，身体虚弱运动能力变差，在残酷的自然环境中就被凶猛的天敌作为了盘中餐，所以我们很难看到病入膏肓的野鸟。

不同的鸟类，会进化出不同的身体机能来应对环境，例如海鸟需要长时间饮用海水，所以进化出了“反渗透膜”把海水过滤成淡水；秃鹫吃腐蚀，所以进化出了比人类高10倍的胃酸来消灭致病细菌。

关于鸟儿独特的生理特点，其实还有很多有趣的知识。想了解更多，记得关注哦。