中亚牧羊犬，体重：45－70千克 ，体高：70－90厘米， 是一种拥有4000多年历史的古老品种。中亚牧羊犬可能是亚洲獒的后代。这种勇猛无畏的牧羊犬几百年或是几千年来一直被用作羊群的守卫犬。当地牧民认为它是最古老的的獒犬之一。
在中亚诸共和国以外很少能看到这个品种。中亚牧羊犬脸上皮肤厚，可能会形成 皱纹，口鼻很长，宽阔有力，形成 鲜明的凹角的头颅中等扁平，下 垂的耳朵与眼睛齐平。
出生不久耳朵既被截断，脖子上的皮肤具有保护性，前肢骨骼粗壮，肩部和大腿肌肉强壮有力，宽阔的背部结实且长度适中，表层被毛短而浓密，硬度适中，底层有浓密的似羊毛的。是极其出色的牧羊犬，身材雄伟，性格冷静。
这一犬种是在从里海到中国，从南乌拉尔山脉到阿富汗的广大地区形成的。这一犬种有着古老藏獒的血统，许多牧民都拥有这种牧犬，它也是美索不达米亚(西南亚地区)的斗犬。
嘴吻部呈钝型，比头盖骨的长度稍短，眼睛以下饱满、宽、深，象鼻子发展几乎没有收敛。从前、侧面看，嘴吻是放行的。从上面俯瞰-几乎是长方形，楔形几乎看不出来。
中亚牧羊犬头部比例均衡、粗壮。头盖骨宽阔，有着发达但是干净的面颊，眉骨微隆。由于发达肌肉的覆盖，枕骨的 外观是平坦的。前额平坦但是稍呈球状隆起。额段稍微凸出。
这种犬和蒙古獒、藏獒、阿富汗獒犬和伊朗的獒犬都有着联系。它还和西欧的西班牙马士提夫有着关系。从其起源来看，中亚属于护卫犬、牧犬和大型狩猎犬。
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