一提到德国,可能大家都会有一些刻板印象:守时、严谨、工商业发达、汽车、烤猪肘、啤酒……笔者曾有机会在德国几个城市学习和生活过6年,今天就和大家来聊一聊那些年在德国让人哭笑不得的那些事。
曾经有个段子是这样说的:
在德国人眼里,理想的战争是
美国提供后勤物资
英国提供夏季装备
俄国提供冬季装备
德国提供武器
意大利负责伙食
然后对手是法国人
其实除了德国人自己对于本国的制造业和工匠精神颇为骄傲,他们的一些特质甚至已经“享誉国际”了。
首先就是守时。
请注意,这个“守时”可不是我们日常前后5分钟或者10分钟以内的概念,而是“说了什么时间就一定要什么时间”的意思……
例如所有的公交、地铁、城铁、火车线路,都要明确的写上出发、到达每一站的具体时间,以及经停、终点的站点。
汉堡地铁1号线时间表。是不是看着就头晕……
而且司机早到、晚到都不可以……
每个车站都会有这样一张时间表
如果这一站到早了,那么要在这里等到发车时间才可以出发。
如果要迟到了,那要么司机快点开,要么就要面对下一站多等了1分钟的老大娘的灵魂拷问……
可凡事也有例外。如此龟毛的德国人,居然可以对一种交通工具有着无奈的宽容。
对,那就是在我国高铁出现前,号称世界最快的德国城际高速(Inter-City Express,简称ICE)。
德铁集团公司城际高速列车
这种设计时速能达到406公里/小时的列车,却经常晚点……是不是非常不“德国”。
这种情况一方面是因为ICE在1998年埃舍德的脱轨事件,给民众造成了巨大的安全担忧,之后德铁将ICE的最高限速降低到了300公里/小时;另一方面这种高速城际列车的路线都非常的长,而旅客上下车又会耽误很长的时间。
这对连坐个公交都要列出到站时间的德国人来说简直是一场灾难:不断的在规定时间和迟到中徘徊,久而久之,大家就麻木了……木了……了……
甚者这都成为了,以守时而出名的德国人可以在各种场合公开调侃的事情。
如果你不确定,那么就怪德铁好了……
那么就有人问了,如此准时的德国人,肯定不会有996的福报情况了吧?
没错!那肯定是没有的。因为德国的人工那是相当的贵。
类似于街道两边小修小补的工程,通常只有一到两组施工人员来完成(每组一般2名工人)。这样就造成了路边常年被各种施工设备和围挡占领,补个路半年也补不完。
你可能会以为欧洲中心的德国街道是这样的:
斯图加特著名的国王大道
但实际上却往往是这样的:
大街边上停吊车
或者是这样的:
常年放置大片围挡
市区街道如果这样的话,在某种程度上还能理解。那像高速这种应该会有效率一点吧?
NO!高速……也强不到哪儿去……
这车堵的简直残酷
因为德国高速上的车速往往会很快,造成的交通事故也是比比皆是,因此常年的施工已经成为了家常便饭。德国的交通广播每天都会播报哪段高速又维修了……
这就牵扯到另一个大家对德国的印象:据说德国的高速是不限速的??
德国人开车那是相当的快
严格来说并不是。大约30%的高速路段是带有永久或者临时的限速要求的。而有趣的是,根据德国车友俱乐部ADAC(Allgeminer Deutscher Automobil-Club)今年刚刚收集的调查数据显示,有高达45%的驾驶员希望取消限速。
ADAC今年5月的调查数据
还看什么《速度与激情》,德国人每天都在玩速度与激情。
如果车开的“慢”,绝对会被德国人问候(别问我是怎么知道的)
再有就是对于“德国美食”的印象里,一般会想到的比如有各种香肠、烤肉、啤酒等等,其实吧……还真不是大伙想的那样。
可能你的印象里有这种:
大名鼎鼎的纽伦堡香肠
或者这种:
闻名世界慕尼黑烤猪肘
当然少不了啤酒了:
慕尼黑啤酒节身着传统服装的女服务员
但实际上由于德国人饮食上较为单一,以土豆和精面粉为主食,各种肉类占据了德国人大部分的食谱,因此德国菜也获得了“欧洲东北菜”的称号。
这种饮食不仅热量高,缺乏蔬菜和粗粮,因此需要配着一种酸菜(Sauerkraut)来吃,否则很容易发胖:
德国联邦国防军被戏称为胖子军
而就是这种德国传统的酸菜(Sauerkraut),让美国人在二战的时候给德军起了个有蔑称意味的外号:Kraut
德国餐标配:香肠+土豆+酸菜
其实吧,这些刻板印象往往都是由于长期的宣传所导致的。如果有机会能够亲身体验一下当地人的日常,也就会知道虽然文化不同,生活习惯各有差异,但终究……大家都是想要快乐的生活呀!
(全文终)
参考资料:
Tempolimit auf Autobahnen,
OKTOBERFEST 2021,
Deutsche Bahn homepage,
Eschede derailment 维基百科主词条
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