今天给大家带来一个“红烧狮子头”的做法。汉族名菜红烧狮子头。它是中国节日里经常吃的一道菜，也被称为四喜丸子，意在吉祥。这是淮河名菜。肥瘦的肉红润油润，伴有青菜，色泽鲜艳，香气扑鼻，光看就引起食欲。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。狮子头要软，要好吃，肉要自己剁。还有一个要点就是要在容器上慢慢煨，砂锅最好。所以国画大师张大千教授的名菜之一就是“红烧狮子头”。大千先生的做法是，七分瘦肉三分肥肉，细细切粗切，大小要像米粒，不能太细，这样才能保持肉与肉之间的空隙，这样才能含汁。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。

狮子头是扬州的传统土菜，北方又叫四喜丸子。在很多婚宴上经常见到，家里的做法也很简单。做这道菜的时候要做五花肉，所以味道比较细腻。我还在这道菜里加了一些小鲍鱼，可以改善狮子头的味道。如果没有鲍鱼，我就不用补充了。我会加很多香料做这个红烧狮子头。加冰糖是去腥，加油耗是提神的作用。今天，边肖将和大家分享红烧狮子头的做法。喜欢这道菜的可以跟我学着做！

[红烧狮子头]

做法、成分和步骤:

成分:

五花肉500克，鲍鱼2只，鸡蛋2个，油菜100克，盐5克，冰糖5克，料酒20毫升，生姜30克，洋葱30克，淀粉50克，海鲜酱油20毫升，酱油10毫升，食用油10毫升

练习:

1.首先我们把五花肉肥瘦分开，先把肥肉切好，切成小块，放在碗里备用。

2.瘦肉洗净，切成小块，剁碎成泥，用肥肉包好备用。

今天给大家带来一个“红烧狮子头”的做法。汉族名菜红烧狮子头。它是中国节日里经常吃的一道菜，也被称为四喜丸子，意在吉祥。这是淮河名菜。肥瘦的肉红润油润，伴有青菜，色泽鲜艳，香气扑鼻，光看就引起食欲。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。狮子头要软，要好吃，肉要自己剁。还有一个要点就是要在容器上慢慢煨，砂锅最好。所以国画大师张大千教授的名菜之一就是“红烧狮子头”。大千先生的做法是，七分瘦肉三分肥肉，细细切粗切，大小要像米粒，不能太细，这样才能保持肉与肉之间的空隙，这样才能含汁。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。

狮子头是扬州的传统土菜，北方又叫四喜丸子。在很多婚宴上经常见到，家里的做法也很简单。做这道菜的时候要做五花肉，所以味道比较细腻。我还在这道菜里加了一些小鲍鱼，可以改善狮子头的味道。如果没有鲍鱼，我就不用补充了。我会加很多香料做这个红烧狮子头。加冰糖是去腥，加油耗是提神的作用。今天，边肖将和大家分享红烧狮子头的做法。喜欢这道菜的可以跟我学着做！

[红烧狮子头]

做法、成分和步骤:

成分:

五花肉500克，鲍鱼2只，鸡蛋2个，油菜100克，盐5克，冰糖5克，料酒20毫升，生姜30克，洋葱30克，淀粉50克，海鲜酱油20毫升，酱油10毫升，食用油10毫升

练习:

1.首先我们把五花肉肥瘦分开，先把肥肉切好，切成小块，放在碗里备用。

2.瘦肉洗净，切成小块，剁碎成泥，用肥肉包好备用。

今天给大家带来一个“红烧狮子头”的做法。汉族名菜红烧狮子头。它是中国节日里经常吃的一道菜，也被称为四喜丸子，意在吉祥。这是淮河名菜。肥瘦的肉红润油润，伴有青菜，色泽鲜艳，香气扑鼻，光看就引起食欲。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。狮子头要软，要好吃，肉要自己剁。还有一个要点就是要在容器上慢慢煨，砂锅最好。所以国画大师张大千教授的名菜之一就是“红烧狮子头”。大千先生的做法是，七分瘦肉三分肥肉，细细切粗切，大小要像米粒，不能太细，这样才能保持肉与肉之间的空隙，这样才能含汁。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。

狮子头是扬州的传统土菜，北方又叫四喜丸子。在很多婚宴上经常见到，家里的做法也很简单。做这道菜的时候要做五花肉，所以味道比较细腻。我还在这道菜里加了一些小鲍鱼，可以改善狮子头的味道。如果没有鲍鱼，我就不用补充了。我会加很多香料做这个红烧狮子头。加冰糖是去腥，加油耗是提神的作用。今天，边肖将和大家分享红烧狮子头的做法。喜欢这道菜的可以跟我学着做！

[红烧狮子头]

做法、成分和步骤:

成分:

五花肉500克，鲍鱼2只，鸡蛋2个，油菜100克，盐5克，冰糖5克，料酒20毫升，生姜30克，洋葱30克，淀粉50克，海鲜酱油20毫升，酱油10毫升，食用油10毫升

练习:

1.首先我们把五花肉肥瘦分开，先把肥肉切好，切成小块，放在碗里备用。

2.瘦肉洗净，切成小块，剁碎成泥，用肥肉包好备用。

今天给大家带来一个“红烧狮子头”的做法。汉族名菜红烧狮子头。它是中国节日里经常吃的一道菜，也被称为四喜丸子，意在吉祥。这是淮河名菜。肥瘦的肉红润油润，伴有青菜，色泽鲜艳，香气扑鼻，光看就引起食欲。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。狮子头要软，要好吃，肉要自己剁。还有一个要点就是要在容器上慢慢煨，砂锅最好。所以国画大师张大千教授的名菜之一就是“红烧狮子头”。大千先生的做法是，七分瘦肉三分肥肉，细细切粗切，大小要像米粒，不能太细，这样才能保持肉与肉之间的空隙，这样才能含汁。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。

狮子头是扬州的传统土菜，北方又叫四喜丸子。在很多婚宴上经常见到，家里的做法也很简单。做这道菜的时候要做五花肉，所以味道比较细腻。我还在这道菜里加了一些小鲍鱼，可以改善狮子头的味道。如果没有鲍鱼，我就不用补充了。我会加很多香料做这个红烧狮子头。加冰糖是去腥，加油耗是提神的作用。今天，边肖将和大家分享红烧狮子头的做法。喜欢这道菜的可以跟我学着做！

[红烧狮子头]

做法、成分和步骤:

成分:

五花肉500克，鲍鱼2只，鸡蛋2个，油菜100克，盐5克，冰糖5克，料酒20毫升，生姜30克，洋葱30克，淀粉50克，海鲜酱油20毫升，酱油10毫升，食用油10毫升

练习:

1.首先我们把五花肉肥瘦分开，先把肥肉切好，切成小块，放在碗里备用。

2.瘦肉洗净，切成小块，剁碎成泥，用肥肉包好备用。

今天给大家带来一个“红烧狮子头”的做法。汉族名菜红烧狮子头。它是中国节日里经常吃的一道菜，也被称为四喜丸子，意在吉祥。这是淮河名菜。肥瘦的肉红润油润，伴有青菜，色泽鲜艳，香气扑鼻，光看就引起食欲。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。狮子头要软，要好吃，肉要自己剁。还有一个要点就是要在容器上慢慢煨，砂锅最好。所以国画大师张大千教授的名菜之一就是“红烧狮子头”。大千先生的做法是，七分瘦肉三分肥肉，细细切粗切，大小要像米粒，不能太细，这样才能保持肉与肉之间的空隙，这样才能含汁。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。

狮子头是扬州的传统土菜，北方又叫四喜丸子。在很多婚宴上经常见到，家里的做法也很简单。做这道菜的时候要做五花肉，所以味道比较细腻。我还在这道菜里加了一些小鲍鱼，可以改善狮子头的味道。如果没有鲍鱼，我就不用补充了。我会加很多香料做这个红烧狮子头。加冰糖是去腥，加油耗是提神的作用。今天，边肖将和大家分享红烧狮子头的做法。喜欢这道菜的可以跟我学着做！

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做法、成分和步骤:

成分:

五花肉500克，鲍鱼2只，鸡蛋2个，油菜100克，盐5克，冰糖5克，料酒20毫升，生姜30克，洋葱30克，淀粉50克，海鲜酱油20毫升，酱油10毫升，食用油10毫升

练习:

1.首先我们把五花肉肥瘦分开，先把肥肉切好，切成小块，放在碗里备用。

2.瘦肉洗净，切成小块，剁碎成泥，用肥肉包好备用。

今天给大家带来一个“红烧狮子头”的做法。汉族名菜红烧狮子头。它是中国节日里经常吃的一道菜，也被称为四喜丸子，意在吉祥。这是淮河名菜。肥瘦的肉红润油润，伴有青菜，色泽鲜艳，香气扑鼻，光看就引起食欲。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。狮子头要软，要好吃，肉要自己剁。还有一个要点就是要在容器上慢慢煨，砂锅最好。所以国画大师张大千教授的名菜之一就是“红烧狮子头”。大千先生的做法是，七分瘦肉三分肥肉，细细切粗切，大小要像米粒，不能太细，这样才能保持肉与肉之间的空隙，这样才能含汁。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。

狮子头是扬州的传统土菜，北方又叫四喜丸子。在很多婚宴上经常见到，家里的做法也很简单。做这道菜的时候要做五花肉，所以味道比较细腻。我还在这道菜里加了一些小鲍鱼，可以改善狮子头的味道。如果没有鲍鱼，我就不用补充了。我会加很多香料做这个红烧狮子头。加冰糖是去腥，加油耗是提神的作用。今天，边肖将和大家分享红烧狮子头的做法。喜欢这道菜的可以跟我学着做！

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做法、成分和步骤:

成分:

五花肉500克，鲍鱼2只，鸡蛋2个，油菜100克，盐5克，冰糖5克，料酒20毫升，生姜30克，洋葱30克，淀粉50克，海鲜酱油20毫升，酱油10毫升，食用油10毫升

练习:

1.首先我们把五花肉肥瘦分开，先把肥肉切好，切成小块，放在碗里备用。

2.瘦肉洗净，切成小块，剁碎成泥，用肥肉包好备用。

今天给大家带来一个“红烧狮子头”的做法。汉族名菜红烧狮子头。它是中国节日里经常吃的一道菜，也被称为四喜丸子，意在吉祥。这是淮河名菜。肥瘦的肉红润油润，伴有青菜，色泽鲜艳，香气扑鼻，光看就引起食欲。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。狮子头要软，要好吃，肉要自己剁。还有一个要点就是要在容器上慢慢煨，砂锅最好。所以国画大师张大千教授的名菜之一就是“红烧狮子头”。大千先生的做法是，七分瘦肉三分肥肉，细细切粗切，大小要像米粒，不能太细，这样才能保持肉与肉之间的空隙，这样才能含汁。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。

狮子头是扬州的传统土菜，北方又叫四喜丸子。在很多婚宴上经常见到，家里的做法也很简单。做这道菜的时候要做五花肉，所以味道比较细腻。我还在这道菜里加了一些小鲍鱼，可以改善狮子头的味道。如果没有鲍鱼，我就不用补充了。我会加很多香料做这个红烧狮子头。加冰糖是去腥，加油耗是提神的作用。今天，边肖将和大家分享红烧狮子头的做法。喜欢这道菜的可以跟我学着做！

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做法、成分和步骤:

成分:

五花肉500克，鲍鱼2只，鸡蛋2个，油菜100克，盐5克，冰糖5克，料酒20毫升，生姜30克，洋葱30克，淀粉50克，海鲜酱油20毫升，酱油10毫升，食用油10毫升

练习:

1.首先我们把五花肉肥瘦分开，先把肥肉切好，切成小块，放在碗里备用。

2.瘦肉洗净，切成小块，剁碎成泥，用肥肉包好备用。

今天给大家带来一个“红烧狮子头”的做法。汉族名菜红烧狮子头。它是中国节日里经常吃的一道菜，也被称为四喜丸子，意在吉祥。这是淮河名菜。肥瘦的肉红润油润，伴有青菜，色泽鲜艳，香气扑鼻，光看就引起食欲。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。狮子头要软，要好吃，肉要自己剁。还有一个要点就是要在容器上慢慢煨，砂锅最好。所以国画大师张大千教授的名菜之一就是“红烧狮子头”。大千先生的做法是，七分瘦肉三分肥肉，细细切粗切，大小要像米粒，不能太细，这样才能保持肉与肉之间的空隙，这样才能含汁。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。

狮子头是扬州的传统土菜，北方又叫四喜丸子。在很多婚宴上经常见到，家里的做法也很简单。做这道菜的时候要做五花肉，所以味道比较细腻。我还在这道菜里加了一些小鲍鱼，可以改善狮子头的味道。如果没有鲍鱼，我就不用补充了。我会加很多香料做这个红烧狮子头。加冰糖是去腥，加油耗是提神的作用。今天，边肖将和大家分享红烧狮子头的做法。喜欢这道菜的可以跟我学着做！

[红烧狮子头]

做法、成分和步骤:

成分:

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练习:

1.首先我们把五花肉肥瘦分开，先把肥肉切好，切成小块，放在碗里备用。

2.瘦肉洗净，切成小块，剁碎成泥，用肥肉包好备用。

今天给大家带来一个“红烧狮子头”的做法。汉族名菜红烧狮子头。它是中国节日里经常吃的一道菜，也被称为四喜丸子，意在吉祥。这是淮河名菜。肥瘦的肉红润油润，伴有青菜，色泽鲜艳，香气扑鼻，光看就引起食欲。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。狮子头要软，要好吃，肉要自己剁。还有一个要点就是要在容器上慢慢煨，砂锅最好。所以国画大师张大千教授的名菜之一就是“红烧狮子头”。大千先生的做法是，七分瘦肉三分肥肉，细细切粗切，大小要像米粒，不能太细，这样才能保持肉与肉之间的空隙，这样才能含汁。醇香的肉和汁是不可抗拒的顶级美食。

狮子头是扬州的传统土菜，北方又叫四喜丸子。在很多婚宴上经常见到，家里的做法也很简单。做这道菜的时候要做五花肉，所以味道比较细腻。我还在这道菜里加了一些小鲍鱼，可以改善狮子头的味道。如果没有鲍鱼，我就不用补充了。我会加很多香料做这个红烧狮子头。加冰糖是去腥，加油耗是提神的作用。今天，边肖将和大家分享红烧狮子头的做法。喜欢这道菜的可以跟我学着做！

[红烧狮子头]

做法、成分和步骤:

成分:

五花肉500克，鲍鱼2只，鸡蛋2个，油菜100克，盐5克，冰糖5克，料酒20毫升，生姜30克，洋葱30克，淀粉50克，海鲜酱油20毫升，酱油10毫升，食用油10毫升

练习:

1.首先我们把五花肉肥瘦分开，先把肥肉切好，切成小块，放在碗里备用。

2.瘦肉洗净，切成小块，剁碎成泥，用肥肉包好备用。