生虾怎么剥壳 女生发明剥虾神器 2秒内剥掉虾蛄壳（附图解步骤）

女生发明剥虾神器 2秒内剥掉虾蛄壳

女生发明剥虾神器 2秒内剥掉虾蛄壳

女生发明剥虾神器 2秒内剥掉虾蛄壳

女生发明剥虾神器 2秒内剥掉虾蛄壳

　　温州人喜欢吃虾蛄，清蒸一盘个大、肉丰膏满的虾蛄，配上一碟酱油醋，已是人间美味。可惜的是，它那带刺难剥的外壳，是阻挡吃货们享受肉膏的最大“凶器”。

　　爱吃虾蛄，苦于不好剥。幸运的是，瑞安一名15岁的虾蛄骨灰级粉丝，为广大吃货送来了福音，她在前天的第六届“长杭青少年科技奖”颁奖典礼上，展出了一款能在两秒内流畅剥掉虾蛄壳的“神器”，成为杭州少科院院士，还获得理事会授予的银质奖章和奖金，她与其他6名获“长杭奖”的中小学生将在暑假去日本进行科学考察。

　　这名有爱的小姑娘到底是谁？经过一番了解，多才多艺的她也是“别人家的孩子”。

发明剥虾蛄“神器”

源于对虾壳的爱与恨

　　这款剥虾蛄神器的全名叫“虾蛄壳肉分剥器”，外形像一把钳子，它的构造很简单，前端是类似镊子的两条铁片。在使用时，只要将这两条铁片从虾蛄尾部插入，进入虾肉与虾壳之间的空隙后，再用另一只手按住虾蛄头部，轻轻一握钳腿，两条片就把虾肉和虾壳撬开了，整个过程只用两秒钟，还毫不费力。

　　它的发明者叫王星烨，她是瑞安的一名15岁的可爱姑娘，现在杭州市春蕾中学读初三。

　　“因为我从小喜欢吃海鲜，尤其是虾蛄。但是虾蛄壳很容易戳伤我的嘴和手，所以我对它是又爱又恨。于是，我萌生了一个想法，就是能不能发明出一个工具，使虾蛄的壳肉非常轻易地分离开来。”王星烨说。

　　其实，用工具剥虾蛄的想法，她从幼儿园开始就有，那时候她常求爸爸给她买一个工具来，可直到她读完小学，市场上还买不到这样的工具。既然如此，她索性就自己做。

用笔刀筷子3D打印术

还拿设计图工厂求教

　　她正式动手是在去年，但由于没有前例作参考，发明的过程并不简单。

　　最开始，她走的是简约路线，利用一只圆珠笔和一把医用手术刀，经过一番改装就制作出了她的初代剥虾器，可使用时对虾壳的切割效果没有想象中那么流畅，而且由于刀头需要外露，危险性较高；

　　接下来，她从安全性出发，发明了第二代座式剥虾器，只要让虾蛄平躺在剥虾器的容器内，推动隐藏的刀头就轻松去壳，值得一提的是，除了刀头和固定器外，这款工具其它部分均由3D打印制成，可问题是它的块头比较大，在餐桌上使用很不方便；

　　总结了以上的经验教训，王星烨在“筷子去壳法”和花蛤蚶的启发下，用医用镊子和卡簧钳制作出了第三代剥虾器，也就是“虾蛄壳肉分剥器”。

　　为了这款剥虾神器，她可谓奔波劳碌，不仅专门跑到虾干厂观察工人们是怎么剥虾蛄的，还拿着自己画的设计图纸到工厂里向师傅们求教，所以她的第三代剥虾器手柄部位进行了反转焊接。