鸭棚子 “鸭棚子”小记

隆昌县是中国著名的养鸭县。每年这个时候，一些大型养鸭场会邀请一些村民将鸭子运到各个地方放养，从而创造出一个独特的行业“鸭棚”。他们风雨中吃饭，去资阳，去成都，去贵州。9月17日，记者在东兴区龙场遇到了这样一个“鸭棚”。

我们的记者王芳·李文/地图

三人行

东兴区田家镇碧云村看到的“鸭棚”，由3个人和1300多只鸭子组成。这三个人都是村民，龙场县遇见镇周家寺村的村民郭忠民负责管理老板张贤九的缺席。郭忠民54岁了。他一生都在“鸭棚”度过。他有30多年的驾鸭经验。三个人里，他历史最长，最骄傲。说开鸭子的经历，口若悬河，口若悬河。

重庆市荣昌县安福镇村民杨，现年51岁。他也有多年的驾鸭经验。当记者来到他们面前时，他正在赶鸭子，手里拿着竹竿，嘴里大声喊叫。他从不关心他的老板开多少钱。他说:“这是我的良心。有个三四百块，捉鸭子很辛苦。”记者采访结束时，他说了一句让记者至今记忆犹新的话:“鸭棚里的人最团结。”

同村村民彭文成年龄最大，今年64岁，但他进入鸭棚的时间最短，只有12天。那是鸭子被汽车运到东兴区田家镇后的时间。他曾经在自己家里喂过几百只鸭子，但是他从来没有去过很远的地方养鸭。他不习惯。除了想起患有风湿病无法在家中活动的妻子之外，流浪生活的艰辛让这位在农场工作了一辈子的老人难以忍受。

担心下雨

当我听说记者来自碧云寺(小地名)时，郭忠民急忙问那里有没有水。当他听说那边的地里有很多水时，他说他下午会赶鸭子，但他担心里面有鱼。“你不能让鸭子在鱼塘里。”他说。半个多月没下雨了，很多田地都没水了，彭文成很担心。鸭子离不开水。如果没有水，他们将不得不回家。然而，郭忠民显然不同意。他说，即使旱情持续一段时间，也要放在十月底。他熟悉这个地区的地形，知道哪里有水。他说，本来打算去东兴区双财镇和高梁镇的，现在只能去白河镇了。他还说，如果雨再大，他会把时间延长到明年1月。

“回去有什么用？不是被鸭子咬的。”记者花了很长时间才明白“咬”的意思，就是赔钱。郭忠民算了一笔账。如果它被运回家圈养，1300多只鸭子将吃掉至少300公斤的谷物。“当然，这只是损失。”他说。

养鸭经典

“赶鸭子也需要经验。”杨认为能“见水”，能治病，能善用竹竿。老板不会少付的。“现在看不到多少水了。就是要注意化肥农药的用量。我以前看‘盐水’，鸭子看‘盐水’就会死。”郭忠民，作为“老江湖”，赢得了杨易君。他认为现在最担心的是天气，因为鸭子出来就打各种疫苗，预防霍乱菌和大肠杆菌，但是天气不好，还得因为高温生病。

内江治安好，生活条件好。村民们在“鸭棚”里从来不找麻烦，比以前顺畅多了。郭忠民对贵州遵义83只鸭子被盗深感忧虑。他说自己在东兴区放养鸭子多次，从未遇到过偷盗。“其实养鸭风险很大，你要小心。还是得提高警惕。”每天晚上，三个人轮流站岗。

三块石头和一个炉子

烹饪是郭忠民的事。午饭很简单，就是绿豆粥。炉子是用三块石头做的，上面有一个铝锅。当记者笑他不会做饭时，郭忠民端来了一壶热气腾腾的绿豆粥。菜是白菜，马上就要炒了。郭忠民似乎是烹饪专家。他说做饭也要考虑风向。今天没风了，就更简单了。下雨的时候，做饭就成了问题，但他也有办法在棚里做饭。

郭忠民去买了一瓶白葡萄酒。和所有隆昌人一样，他也是个好酒徒。过了一会儿，一瓶酒只剩下一小部分了。杨对晚上做南瓜干饭很满意，一周可以吃两次肉。“明天是中秋节，我们也要打打牙祭。”郭忠民仍然非常重视中秋节。

“鸭棚”很小，只有一张单人床那么小，但是上面睡了3个人；他们生活简朴，收入微薄，但都很乐观。当记者离开时，他们和他们握手，发现他们的手很强壮。抬“鸭棚”，彭文成和杨、赶鸭子上架。阳光照耀在他们褪色的青铜背上，闪闪发光。“我今天要走10英里。”郭忠民转身告诉记者。