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猪肉价历史最高是怎么回事?还会继续涨下去吗?

据中国农村之声《农业、农村、中国》报道,近期国内生猪价格受供需影响持续上涨。目前我国瘦肉型猪出厂价在20元/公斤左右,接近历史最高点。据行业分析师预测,未来国内生猪价格将超过这个极值。

据悉,白条猪价格上涨50%左右,给人民的菜篮子带来了很大压力。国家统计局数据显示,7月份全国猪肉价格环比上涨7.8%。中国生猪预警网分析师冯永辉表示,近期生猪价格持续上涨,仍是由于生猪供应减少。

农业部负责人近日表示,本轮生猪涨价已明显回升。这是调动养猪户积极性的好事,但如果出现大规模集中补货,将为未来生猪价格下跌埋下伏笔。

至于生猪价格的市场前景,王凌云认为,东北下游需求低迷,屠宰厂启动水平仍然较低。近期生猪数量没有明显增加,预计短期生猪价格或上行势头有限。在华北地区,生猪来源由点到面向高价区转移,养殖场存量萎缩,当地屠宰企业收购难度加大,生猪价格可能继续上涨。南方受北方低成本猪源冲击,生猪价格上涨压力较大,短期市场可能企稳。

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