灵芝的副作用及禁忌 灵芝食用时的须知禁忌

灵芝是一种功效显著的药(食)菌。自古以来就是珍贵的药材。比如中医经典《神农本草》记载了365种中药，分为上、中、下品。在中药前120种中，灵芝排名高于人参，后者为上药，含有“易信气”、“安精魂”、“好色”。再比如中国著名药理学家、北京大学医院林志斌教授的《灵芝的现代研究》。指出灵芝具有抗肿瘤、免疫调节、抗辐射损伤和化疗药物损伤、抗氧化和清除自由基四大功能。

灵芝广泛应用于各种剂型，如传统方剂和现代药物。灵芝作为一种食品原料，可用于煲汤、泡茶、煮粥，也可用于泡茶、泡酒和药膳。

●灵芝茶:灵芝10克，大枣3个，加水足够，煎煮3小时以上，放冰糖或蜂蜜代替茶。辅助治疗因疲劳、消化不良引起的失眠、头晕、咳嗽和哮喘。

●灵芝酒:灵芝50克，人参20克，冰糖200克，白酒1500毫升。将所有药物放入大瓶中，浸泡半个月后再饮用。补虚补虚、益气固精，用于治疗失眠多梦、头晕目眩、健忘乏力、气短气短。

●灵芝破壁孢子粉:袋装，分1g和2g两种。用于保健，每天两次，每次1-2克；用于抗癌保健，每天两次，每次2-3克；用于癌症治疗，每天两次，每次3-5克；用于防治失眠，每天一次，睡前半小时服用2克。用温开水冲服。

●灵芝银耳汤:灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，小火煨2-3小时至银耳变成浓汁，取出灵芝渣分三次服用，治疗咳嗽、烦躁、失眠、多梦、心悸、健忘。

●灵芝煎煮法:将10-15g灵芝切成块，将灵芝的功效放入陶罐中，加水，像中药一样煮沸。

●灵芝黄芪酒:白酒20公斤，灵芝0.4公斤，黄芪0.4公斤，党参0.3公斤，白术0.2公斤，白糖或冰糖4公斤。

●灵芝粥:灵芝10克，水煎取汁，五谷杂粮50克，粥煮，白糖1勺。灵芝大枣汤:灵芝15-20g，大枣50g，蜂蜜5g。将灵芝磨成粉末，每次1.5-3g，用温开水送服，一天两次。

●灵芝药汤:灵芝15g，山药30g，一起煮着吃，治疗糖尿病。

●乌骨鸡、红枣、灵芝煲:乌骨鸡1只，红枣50克，灵芝30克，盐、葱适量。杀鸡，洗净，焯水；红枣、花生、灵芝分别在水中浸泡半天；将灵芝熬成汁，加入鸡肉和红枣，文火煮2小时，加入盐和洋葱。

●灵芝莲子清鸡汤:灵芝6g，莲子50g，陈皮角，鸡肉。健脾开胃，强身健体，病后体虚，脾胃虚弱，产后及手术后血气不足，头晕目眩，可常喝此汤。

●灵芝白术稀肉汤:灵芝10克，白术10克，瘦肉50克。或者生薏米100g。山药20个，炒扁豆20克，鲜鸡爪100-150克。能祛湿、解毒、护肝。

虽然灵芝几乎可以和所有的食物一起吃，但是下面几组人在吃的时候还是要小心的。

1.老人和孩子。老年人和儿童的身体抵抗力和免疫力较弱，需要适量服用(例如小学生以下的儿童，适量为成人的2/3，体重轻、体弱的老年人，适量为成人的2/3)。

2.孕妇。怀孕3个月内，胎儿仍不稳定，建议不要服用灵芝。四个多月后胎儿稳定，再吃灵芝。灵芝可以减少孕妇的孕吐。此外，患者在手术前和手术后一周内，或大出血的患者应谨慎饮食。

3.极少数人有灵芝过敏史。这样的人不应该吃灵芝。

4.手术前后的患者。比如手术前或手术后一周内，或者大出血患者不建议吃灵芝。

5.其他人。比如少数患者服用灵芝后会有轻微不适，如胃潮、咽干、便秘、难以入睡等。，有的患者会出现鼻出血，基本上是头晕反应(好转反应)。继续服用灵芝可以逐渐改变体质，如果不适反应很强烈，可以停药。