瑞典矿物学家克朗斯特德于1956年首次在玄武岩中发现沸石。它是以沸石受热熔化时的沸腾现象命名的。
沸石是由火山熔岩形成的具有骨架结构的铝硅酸盐矿物。目前已知的沸石有50多种,水产养殖中使用的天然沸石有斜发沸石和丝光沸石。它含有家畜、家禽和水生动物生长发育所需的所有主要元素和大多数微量元素。
这些元素以离子状态存在,可被家畜、家禽和水生动物利用。此外,沸石具有独特的吸附、催化、离子交换、离子选择性、耐酸性、热稳定性、多组分、高生物活性和抗毒性。
因此,沸石一经发现,就被广泛应用于畜禽饲料、水产养殖、化工、兽药、饲料添加剂等领域。
沸石在世界上许多国家已经商业化。美国、俄罗斯、日本等许多国家的饲料沸石添加剂年产量超过1万吨,广泛应用于畜牧业。目前,我国已发现150多个沸石矿,分布在21个省。沸石在中国的应用才刚刚开始。
因此,还有许多技术问题需要进一步发展和研究。
一、沸石的机理和性能
沸石具有独特的矿物结构,由三维硅氧四面体和三维铝氧四面体按照一定的规则排列成一定形状的晶体骨架组成。
沸石的矿物骨架是开放的,有许多通道和大小均匀的空空腔。
金属阳离子和水分子吸附在这些空穴和通道中,这些阳离子和水分子与阴离子骨架的结合力较弱。
沸石的这种特殊结构决定了它的独特性质。
沸石晶体中的孔和通道的体积占晶体总体积的一半以上。孔隙和孔道中有很多沸石水,加热会流失。
沸石脱水后形成大表面积的孔隙,一克沸石的孔隙和孔道内表面积可达500~1000平方米。
这种多孔结构决定了其吸附力强。它能吸附大量极性分子(如氨、二氧化碳、硫化氢等)。).此外,有害微生物(如大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门氏菌等。)和有毒气体(如氨、硫化氢等。)动物消化过程中产生的,可以随时被吸附,吸附的有害物质会被排出体外,从而减少有害物质对肠道的危害。
这对于维持畜禽鱼虾的肠道健康,提高肠道的消化吸收功能非常有益。
沸石孔道中的阳离子也具有很强的选择性离子交换性能。可以去除对动物有害的重金属离子和氰化物。从而释放有益的金属离子。这为动物充分吸收矿物质营养提供了条件。
沸石在动物肠道的离子交换性能较慢,有益矿物离子的释放更有利于动物吸收。沸石还可以延长食物通过消化道的时间,从而提高饲料利用率,改善机体健康状况,减少疾病,更有利于动物生长。
由于沸石的骨架由硅、铝、氧等元素组成,在电场的作用下,孔和孔道中有镍、锰、钛、钼、硒等多种金属阳离子,这些金属阳离子是肠道消化酶的激活剂。
反应物分子扩散到沸石中,并在金属阳离子的催化下被活化。反应产物通过扩散释放出来。参与消化活动。沸石的催化性能大大提高了动物消化酶的活性。
此外,沸石还能刺激动物消化道的利用,增加肠粘膜的厚度,发育肠腺,增加肠绒毛,使其排列紧凑、规则,从而促进消化液的分泌。因此,饲喂动物沸石可以促进动物对营养物质的消化吸收,提高饲料利用率。
二.沸石在水产养殖中的应用
1.沸石被用作饲料添加剂
在草鱼饲料中添加5.0%(150目)斜发沸石粉两季,草鱼成活率提高14.0%,相对生长率提高10.8%,饲料系数提高0.28,草鱼肠道蛋白酶活性提高27.0%,但肝胰腺蛋白酶活性不受影响。
对血尿素氮(BUN)、谷丙转氨酶(GBT)、肌酐(CR)、胆固醇(ch)、总甘油三酯(TG)等生化指标及草鱼骨肉质量无不利影响(陈建明1992)。
草鱼鱼种、成鱼饲料中添加5.0%沸石粉或2.5%沸石粉+2.5%过磷酸钙(化肥)。
结果添加5.0%沸石粉的草鱼的生长、脂肪、背肌成分、血红蛋白和饲料消化率分别优于未添加沸石粉的对照组和添加2.5%沸石和过磷酸钙的对照组。
添加沸石粉能明显促进草鱼的生长,还能改变草鱼的形状,成为优质的比目鱼。实验还指出沸石粉添加量对血红蛋白(HB)、尿素氮(BUN)等血液指标有影响,对血糖(BG)、红细胞压积(%)、血钙(Ca2 -)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)无显著影响。(鲁,1992)
实验分别在水族馆和池塘中进行。有六个鱼缸,大小为90×45×60厘米。测试的鲤鱼大小为11- 16克,每箱230克鱼种。实验中用斜发沸石(180目)以2%替代对照组饲料中的无机盐,其他条件同对照组。喂食率为7%,每天喂食四次。试验池占地7.37亩,水深1米,每亩6500种鱼。饲料和水族箱一样。实验在水族箱中持续40天,在池塘中持续50天。
实验组平均增重比对照组高10.52%,饲料系数比对照组低38.26%。(陈多旭,1991)
2.沸石被用作水质改良剂
使用50公斤沸石粉(200目),每亩水深1米,可去除水中95%的氨氮,净化水质,缓解引水现象(李松勋,1993)。
当虾池中氨氮总量超过允许含量的两倍时,达到1.2毫克/升,经16毫克/升沸石处理后,池水中氨氮含量可降至安全浓度。(孙(1997),当沸石用作水质改良剂时,海水的一般消耗量为80pmm,淡水的一般消耗量为15pmm。(胡文平1998)
EM菌在水产养殖中的应用效果得到广泛认可。而EM菌发酵的原液使用成本较高,经厂家和经销商长期存放,EM菌的活力会下降。近年来,EM菌在市场上受到农民的欢迎。农民购买后可以自行扩大种植。自发酵EM菌液使用成本低,发酵菌液数量多,活性好。那么大家在选择EM菌的时候,要注意菌的质量。一般来说,判断菌种质量最简单的指标是pH值。因为EM菌中乳酸菌含量最高,EM菌液pH值越低,说明乳酸菌含量丰富,意味着整个EM菌活性越高。一般来说,pH值在3.5以下的被认为是好菌株,能达到3以下的被认为是质量特别好的EM菌株。
3.沸石用作添加剂载体
沸石作为添加剂预混物的载体和稀释剂有多种基本条件。沸石的中性pH为7-7.5,含水量只有3.4-3.9%,不易受水分影响。与含结晶水的无机盐微量元素混合,可吸收水分,增强饲料流动性。
沸石的粗糙表面和多孔结构使其具有很强的承载能力,不仅可以使材料均匀吸附在表面,还可以吸附到孔和通道中,从而提高材料的利用率,大大提高混合的均匀性。
同时可以适当延长微量成分的释放时间,更有利于动物吸收。此外,沸石可以根据需要加工,一般可以从30目至200目中随机选择。这为不同材料选择载体和稀释剂的规格提供了极大的方便。
沸石耐酸,堆积密度1.2-1.4kg/ L,无油脂和粗纤维,无静电,均满足载体和稀释剂的要求。因此,应进一步研究、开发和利用。
3.沸石使用注意事项
1.沸石粉的规格应根据应用进行选择。
用于喂鱼、对虾、牛蛙等。,规格应为150-200目,为改善水质,规格应为180-200目。沸石粉的规格有很多种,不同的动物,不同的用途,规格也不一样。
水产品生产应使用鸡鸭猪专用沸石粉,鸡鸭用沸石粉规格为40-80目。对于猪来说,80- 120目是粗的。
2.优质沸石粉,天然沸石含量应达到50%以上。
市场上销售的沸石粉相当多,含量只有10-30%。用这种沸石做饲料添加剂,如果和石灰、长石混在一起,不仅没用,而且适得其反。
3.氨吸收值是沸石粉的重要质量指标。合格沸石粉的吸氨值一般大于100mg当量/100g。(转自中国水产网)
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