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公司接待流程 企业接待那些事儿(上)

编者按:随着社会经济的快速发展,商务接待逐渐成为企业工作的重要组成部分,也成为反映企业自身形象的门面和窗口,成为各单位之间的桥梁和纽带。

接受是一种娱乐和传播活动,是人类社会关系和社会传播实践的产物。做好接待工作是企业适应对外开放和市场经济发展的现实需要。对于企业来说,管理工作是领导,接待工作是管理工作的重要组成部分。接待工作做得好,可以润滑和促进企业的业务运作。同时,对于展示企业形象、优化发展环境、促进企业发展质量的提高也具有重要意义。

《接待与传播》杂志在泸州举办“全国接待与传播年会”。泸州老窖作为一个重要的接待晚会,整个会议的接待工作做得非常周到细致。凭借老窖独特的接待模式和专业的接待模式,给所有来泸州参加会议的同行留下了非常好的印象。

政企合作接待无缝对接,独家服务广受好评

为了做好“全国接待沟通年会暨第21届全国接待部门沟通工作会议”的接待工作,泸州老窖提前一个月开始与泸州市接待办沟通。两家公司多次就具体问题召开专题会议,积极配合市接待办全面部署整个会议的接待工作。

成立专门的协调小组来协调会议安排

为确保整个会议筹备工作有序推进,本着“共同组织会议”的宗旨,接待处和泸州老窖派出专门人员组成专门协调小组,全面协调会议接待安排。

协调小组有一名组长,负责协调整个会议的接待工作,及时传达接待办公室领导对接待工作的重要指示,汇报接待工作的进展情况。有五名副组长,负责整个接待过程中的会议、餐饮、交通、检查活动和酒店住宿的安排。在活动前期,各副组长应自行制定主管部门的实施流程,考虑应急风险控制点,预测和模拟可能发生的突发事件,并制定相应的应急预案。各副组长完成本部门工作的实施过程后,组长将召集全体员工召开专题会议,分别讨论各副组长提出的实施方案。通过各部分的交叉碰撞,最终确定实施方案。

会议接待流程的精细规划

实施方案确定后,老焦集团召集所有相关部门召开工作会议,下达任务分工,将各项工作任务细分到各个部门,落实到各个具体执行者。

在接待服务科,建立了以泸州老窖公司团委为责任部门的接站任务安排。公司团委接到任务指令后,迅速组织公司年轻员工成立接站志愿服务团队,分别在重庆江北机场、成都双流机场、泸州蓝天机场设立接站,做好客人来泸州前的接站工作。

在接待会议和餐饮安排部分,建立了以泸州老窖私有化的三家接待公司为责任单位的服务安排。三家接待公司提供餐饮、会议安排、客人住宿等多方面的接待服务。

在车辆安排方面,建立了以泸州老窖私有化车辆服务公司为责任单位的车辆服务安排。专项协调小组将指派专人与车辆服务公司对接,及时下达车辆安排,并准备一定数量的应急车辆,解决安排过程中的失误和突发事件。

在考察活动部分,确立了以泸州老窖旅游公司为责任单位的考察活动安排。旅游公司接到指令后,迅速开展了讲师选拔工作,从讲师的素质、责任、讲解服务意识等方面精心选拔了十几名干部,专门负责考察期间的讲解服务。

联络官专门为每位客人服务

为了保证接待服务的质量,泸州老窖集团根据客人的情况,提供了服务联络专员,为各地区的接待客人提供专属服务。联络专员分别由泸州接待处和泸州老窖的专门人员组成。每位客人来泸州参加会议前,联络官会提前与他沟通,确认客人来泸州的时间、方式等信息,便于后续接机服务的安排;同时,联络员会提前告知客人泸州的天气情况和当地的风俗习惯,让客人在到达之前了解泸州,在泸州逗留期间及时做好相关安排。会议期间,联络专员还担任客人的“私人管家”和“导游”,为客人在泸州逗留期间做好旅行安排。

召开特别培训会议

为了提高接待服务人员的整体水平,老窖集团还召开了专门的培训会议。会议培训主旨发言人由泸州接待办领导和泸州老窖商学院精英讲师组成。培训内容包括接待礼仪、泸州文化、泸州酒文化。同时给每个接待服务人员分配一个学习任务,让他们了解客人的风土人情,接待工作组不定期对接待服务人员进行抽查,督促接待服务人员学习。

搭建信息交流平台

老焦集团通过建立QQ群和微信群进行接待工作,在会议前期搭建了不同板块之间的沟通平台,方便了接待信息的及时传递。会议期间,一方面前线接待服务人员对工作组的接待情况进行反馈,及时将信息反馈给后方指挥员;另一方面,后方指挥员根据信息反馈及时对后续接待安排进行相关调整。同时,在紧急情况下,通过接待服务人员的信息反馈,指挥员可以做出准确的判断,及时做出决策。

打造中国白酒朝圣之旅,全力提升接待服务水平

成功的企业接待源于多年积累的接待经验。如今的泸州老窖,已经从明清时期的36个古代酿酒作坊,逐步发展成为年营业收入超过400亿元,总资产近千亿元的大型国有酿酒骨干集团。泸州老窖作为国有大中型企业,有着丰富的举办大型接待活动的经验,形成了非常完整的接待体系。他们从酒文化旅游、酒业旅游、酒业旅游三个方面入手,开创了独特的白酒朝圣之旅。

用酒文化旅游塑造接待服务新风格

泸州老窖国窖广场、春阳洞依托全球最大的酒窖池社区等独特的旅游资源,成为著名的酒文化旅游胜地。越来越多的中外游客选择来泸州体验中国深厚的酒文化。通过结合历史文化遗产的保护、传承、开发和利用,公司的酒文化旅游取得了丰硕的成果,创造了巨大的经济效益和社会效益,为公司创造了良好的“文化声誉”。

以酒业旅游深化接待服务新布局

泸州酒业集中发展的区位是全国第一个白酒加工配套产业集群,也是泸州老窖发展工业旅游的前提条件。目前,老窖集团正在加快建设以泸州酒业集中发展区为核心的白酒产业旅游基地,以国家级大师张亮工作室和5A印象酒庄为核心的中国“白酒波尔多”已初具规模。未来,遵循“循环经济、文化旅游”的发展理念,融合现代农业、固态酿造、工业旅游等多种业态,中国白酒文化旅游中心将成为又一个融合东西方先进理念的工业旅游代表作品。

以酒体验旅游,探索接待服务新篇章

近年来,泸州老窖通过举办一系列成功的文化营销和体验营销活动,如神秘的国窖游、生命中的坛酒、大师DIY酒等,探索和实践了一种全新的中国白酒产业升级发展模式。目前,老窖集团致力于推动中国酒文化、世界酒文化和酒庄文化的融合与相互促进,并在中国白酒酒庄社区建设和店前厂后体验式酒庄的恢复方面进行开拓。随着世界上最好的酿酒、品酒、品酒文化在泸州汇聚,泸州的旅游资源优势和城市文化品位将进一步丰富和提升。

促进政府与企业在接待工作中的合作,为当地经济的健康发展服务

泸州老窖除了聚集集团自身力量进行接待外,还进行了接待职能的民营化和专业化改革,并与市接待办合作,推动人事组织和资源管理方面的机制创新,实现了政企联动和接待工作的紧密配合。

接待服务一体化

老窖集团成立了三家专门的餐饮接待公司,充分利用自身的资源优势,在做好公司接待的同时,协助市接待处做好行政接待工作。满足党政机关用车改革的要求,成立专门的用车服务公司,以最优的价格、最优的服务为党政机关提供专业高效的用车服务。

人力资源的协同作用

公司与市接待办合作,通过派干部上岗、定期业务培训、轮岗学习等方式开展人员培训和工作交流。通过政府和企业的合作,培养了一大批优秀的接待专业人才,提高了公司接待工作的专业水平,保证了历次重大活动的成功。

最大限度地提高工作效率

由于政府和企业接待系统的无缝连接,政府和公司的接待工作取得了最大的成效。一方面,政府接待部门在日常工作中为泸州老窖品牌和产品推广提供有力支持,积极帮助企业拓展销售渠道,维护客户关系。另一方面,在生产经营和对外交流中,公司也非常注重城市旅游文化、招商引资等信息的宣传。在葡萄酒博览会、密封仪式、西部博览会等重大活动中,政府与企业的密切合作和互助,形成了推动中国现代葡萄酒城市建设的合力。

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