指参，又名手参、手参、掌参，因其掌形而得名，是兰科植物手参或手参的块根。中医认为，寿张神具有止咳平喘、补肾健脾、调理气血的作用，可治疗肺虚、消瘦、神经衰弱、肾虚、腰腿痛等引起的咳喘。
相传药王孙思邈在太白山寻找草药时，发现了一个白白胖胖的人参娃娃。他让当地的女人做一个绣有五毒的红肚皮，让人参娃娃穿上。人参娃娃很开心。有一天，王尧去别处挖药，人参娃娃溜下太白山玩，不知不觉就去了长白山。人参娃娃玩得很开心，不想回太白山。
孙思邈回到太白山后，没有看到人参娃娃。药仙芭蕉告诉他，人参娃娃往东北跑。谁让金不换带青龙筋、鸡屎藤、金钱草、黑虎七、牛毛七、凤尾七去长白山接人参娃娃。金没有改行，来到长白山，却到处发现长白山的人参娃娃，太白山却找不到人参娃娃。他们找了又找，终于在一棵长满树荫的大树下找到了他，但他不想回去。药仙不断劝他，最后人参娃娃说不回去了，他却脱了一只手给药仙，让他给孙思邈。
孙思邈看到了人偶的手，把它种在了山上。很快，像棕榈一样的人参长大了，被命名为“手参”。后来人们给它起了个名字，叫佛手参。(据新浪博客)
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